- 梅干
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:32
- 梅干(英语:prune),亦作西梅干、洋李干或洋李脯,以跟中国南方传统的零嘴酸梅干作分别,泛指多种以西梅、李或其他欧美李属品种果实制成的干果。
用来制作梅干的水果都是离核型的核果
- #梅干
- 太平御览
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:31
- 《太平御览》初名《太平类编》、《太平编类》,后改名为《太平御览》。是北宋时期编写的一部类书,是保存了五代以前文献最多的一部类书。《太平御览》与《太平广记》、《 文苑
- #太平御览
- 咸菜
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:31
- 腌菜,又名咸菜,是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜,可以用来直接佐餐,或者作为烹调的原料(比如雪里蕻炒肉丝,担担面里的榨菜等)。在沿海卤水较多地区相当普遍,作为凉菜的主料或佐料。
- #咸菜
- 乌醋
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:31
- 黑醋或乌醋是酿造醋的一种,多以糯米配上新鲜蔬菜水果(如红萝卜、姜、洋葱)、香辛料、调味料酿制而成。台湾乌醋与日本乌醋源自英国伍斯特醋。著名的黑醋如山西老陈醋、镇江香醋
- #乌醋
- 汪灏
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:31
- 汪灏可能指下列人物:
- #汪灏
- 小黄瓜
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:31
- 小黄瓜可以指:
- #小黄瓜
- 榨菜
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:30
- 榨菜是一种常见的酱腌菜,最早出现于宋代,发祥地大约是当时的涪州(原四川省涪陵市,现重庆市涪陵区),后流传于浙江嘉兴、萧山,广东四会,湖南湘潭等地,榨菜可以作为炒菜中的配料,也可以直
- #榨菜
- 张英
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:30
- 张英可以指:
- #张英
- 福菜
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:29
- 福菜或称为覆菜,是加盐腌渍过的酸菜,经由阴干日晒的加工,在水分尚未完全干燥时,塞入玻璃瓶(台湾农家常使用台湾烟酒公司的米酒玻璃瓶),或装入大型菜瓮中。密封后等待酸菜自然发酵,约
- #福菜
- 广群芳谱
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:29
- 《广群芳谱》,清康熙四十七年命内阁学士汪灏等撰成,凡100卷。《广群芳谱》由明人王象晋《群芳谱》增删而成,《广群芳谱》分天时谱、榖谱、桑麻谱、蔬谱、茶谱、竹谱、花谱、果
- #广群芳谱
- 李昉
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:29
- 李昉(925年-996年),字明远,深州饶阳人(今属河北)。五代后汉乾祐年进士。李昉历仕后汉、后周,为翰林学士,最后归宋,加中书舍人。曾经三度入仕翰林。宋太宗太平兴国八年(983年)拜同中书门
- #李昉
- 梅菜
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:29
- 梅菜,也称为梅干菜,是一种中国传统烹饪原料。使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶,用盐腌制风干而成。一说因在南方梅雨季节制作而得名,另一说是发霉的霉。从口味上又有“甜梅菜”和
- #梅菜
- 宗懔
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:29
- 宗懔(?-?),字元懔,南阳郡涅阳县(今河南省邓州市)人,南梁学者暨文学家,著有《荆楚岁时记》。宗懔从少年时代就天资聪颖,相当好学,说话常引用典故,乡里的人皆称呼他“小儿学士”。梁普通六年
- #宗懔
- 白萝卜
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:28
- 萝卜(学名:Raphanus raphanistrum subsp. sativus),别名莱菔、芦菔,在四县、闽南、潮汕地区俗称菜头,为十字花科萝卜属草本植物,是野萝卜的亚种。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一,但实
- #白萝卜
- 川烫
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:28
- 汆(拼音:cuān;注音:ㄘㄨㄢ)是烹饪时对食材的一种处理方法,又称汆烫、川烫、焯水或飞水。较常用的一个意思是指把食材放入沸水中片刻,透过水的热力烧煮食材。可以达到去除肉类血水
- #川烫
- 酱菜
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:28
- 酱菜(又称虀)是用酱腌制保存并调味的蔬菜,现代也有用酱油、虾油等腌制的。另外,日常使用中,“酱菜”一词经常与腌菜混用。
- #酱菜
- 香油
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:28
- 香油,广义的香油指烹调中用于增加食料香味的食用油,包括芝麻油、豆瓣油、花椒油、红油、葱油、蒜香油、芥末油、橄榄油、南瓜油、猪油、鸡油、虾油、黄油等,狭义的香油指芝麻油
- #香油
- 四川泡菜
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:27
- 四川泡菜(有的地方叫“泡咸菜”或“泡酸菜”), 是中国四川及重庆等川渝地区家喻户晓的一种佐餐食品。在川渝的筵席、宴会中,在品尝各味佳肴之余,最后上几色泡菜(称为“随饭菜”),以
- #四川泡菜
- 冬菜
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:27
- 冬菜、天津保存蔬菜 (Tianjin preserved vegetable) 为中国传统腌菜之一,以大白菜、食盐水、蒜为主要材料。以天津、南充出产者最有名。使用蒜的又称‘荤冬菜’,对应未加蒜的
- #冬菜
- 酸梅
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:27
- 酸梅是以梅子(梅的果实)为材料加上糖、盐、醋等腌制而成的加工食品。酸梅被认为是一种碱性食品,许多人相信多吃酸梅能够帮助血液呈弱碱性,但由于酸梅的制作中往往以盐来做为脱水
- #酸梅
- 辣椒粉
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:27
- 辣椒粉,又称辣椒面,是干燥后的辣椒磨成的碎片或粉末。根据粗细不同,英文会区分辣椒片(chili flake)和辣椒粉(chili powder),但中文里常通称辣椒粉。几乎世界各地的料理都有在烹调过
- #辣椒粉
- 周礼
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:26
- 四配颜回 · 孟子 · 曾参 · 孔伋日本藤原惺窝 · 林罗山 · 室鸠巢新井白石 · 雨森芳洲朝鲜薛聪 · 权近 · 吉再 · 安珦 · 李穑李滉 · 王仁 · 李齐贤
- #周礼
- 贵腐酒
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:26
- 贵腐甜白酒(德语:Trockenbeerenauslese),又名贵腐酒,是一种甜葡萄酒,源自匈牙利,利用过分成熟而在树上干萎的葡萄酿制。特色是糖分比较高,味道甜美,给认为是顶级的甜白葡萄酒。一般而
- #贵腐酒
- 法国茴香酒
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:26
- 法国茴香酒 (英语:Pastis 英国发音:/ˈpæstɪs/, 美国发音:/pæˈstiːs/)是一种来自法国的茴香味力娇酒和开胃酒,通常含有40-45%酒精浓度,也有不含酒精的法国茴香酒。第一款法国茴
- #法国茴香酒
- 拉基亚
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:26
- 拉基亚(保加利亚语:ракия、马其顿语:ракија、塞尔维亚语:ракија、波斯尼亚语:rakija、克罗地亚语:rakija、阿尔巴尼亚语:Rakia、罗马尼亚语:rachiu)是一种由经过发
- #拉基亚
- 普逵酒
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:26
- 龙舌兰酒(西班牙文:Tequila),是墨西哥产、使用龙舌兰草的心(Piña,在植物学上,指的是这种植物的鳞茎部分)为原料所制造出的含酒精饮品,属蒸馏酒一类。通常提到龙舌兰酒时,可能意指的是
- #普逵酒
- 韩国清酒
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:25
- 清酒(청주)是一种由粮食酿制而成的韩国米酒。清酒如名是清澈透明的。韩国知名的清酒品牌是“清河”(hangul:청하;hanja:淸河)。韩国各地的清酒各有特色,比如韩国庆州地区出产一种名
- #韩国清酒
- 中国酒文化
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:25
- 饮酒是中国上古祭祀典礼之一,第一个造酒或发明酒的人已不可考,有仪狄与杜康两说,后世多将杜康尊为酒神,造酒业也奉杜康为祖师爷,在文学中杜康两字也成为酒的代名词。中国古代的酒
- #中国酒文化
- 利口酒
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:25
- 利口酒(英语:liqueur,美国发音英语发音:/lɪˈkjʊr/;英国发音发音: /lɪˈkjʊər/),港澳粤语称为力嬌酒,是一种使用蒸馏酒为原料的酒精饮料,以水果、坚果、草药、香料、花朵以及奶油
- #利口酒
- 苏格兰威士忌
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:36:25
- 苏格兰威士忌(Scotch Whisky,或直接简称Scotch),是一种只在苏格兰地区生产制造的威士忌。特色上,苏格兰威士忌与其他种类的威士忌,尤其是它极为相似的邻居爱尔兰威士忌最大的不同,
- #苏格兰威士忌
- 病毒性肺炎
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 16:09:47
- 由病毒感染所引起肺炎的即病毒性肺炎。病毒是肺炎两种主要病因之一,另一种为细菌性肺炎;而少见的引起肺炎的病因为真菌(fungi)和寄生生物(parasites)。病毒性肺炎的症状包括:发烧、
- #病毒性肺炎
- 甲状腺机能亢进
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 16:14:35
- 甲状腺功能亢进症(Hyperthyroidism),又称甲状腺机能亢进症,简称甲状腺亢进、甲亢,是一种由于体内过量的三碘甲腺原氨酸(T3)和 四碘甲腺原氨酸(T4,也即甲状腺素)造成的临床症状。而甲状
- #甲状腺机能亢进
- 吡嗪酰胺
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 16:16:42
- 吡嗪酰胺(Pyrazinamide)是一种治疗结核病的药物,有抗菌杀菌的功效,在pH值较低(5~5.5)的条件下,抗菌活性最强。其主要的副作用是可能引起血液中尿酸增高,从而引发关节痛。
- #吡嗪酰胺
- DNA
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 16:26:29
- 脱氧核糖核酸病毒(英语:DNA virus),又称DNA病毒,其遗传物质为DNA。一般为正链DNA病毒。医学导航: 病毒病病毒(蛋白质)/分类cutn/syst (hppv/艾滋病, 流感/疱疹/人畜共患)/人名体
- #DNA
- 教父时期
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 16:42:29
- 教父(英语:Church Fathers,或 Fathers of the church),又译为天主教早期教父(Early Church Fathers),是天主教会(基督教)早期宗教作家及宣教师的统称。他们的著作被认定具备权威,可以作
- #教父时期
- 托马斯·杨
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:06:00
- 托马斯·杨(英语:Thomas Young,1773年6月13日-1829年5月10日),亦称“杨氏”,是一位英国科学家、医生、通才,曾被誉为“世界上最后一个什么都知道的人”。托马斯·杨在物理学上作出的
- #托马斯·杨
- 研钵
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:13:41
- 研钵和研杵是一套工具,研钵是一种内壁粗糙的圆形容器,有不同口径大小的型号。用于食物调理及化学实验。研钵和研杵有木、竹、陶瓷、石等材质,实验室使用的研钵和研杵一般为陶瓷
- #研钵
- €
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:20:58
- 欧元符号(.mw-parser-output .jis2004font{font-family:"源ノ角ゴシック JP Normal","源ノ角ゴシック JP","Source Han Sans Normal","Source Han Sans","NotoSansJP-DemiLig
- #€
- 轻工业
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:24:02
- 轻工业指以提供生活消费品为主的工业,通常指纺织业、或加工业这种二次性的工业。与重工业相对。国际上对轻工业尚未有一个严谨的、统一的概念。通常轻工业加工完成品都可以以
- #轻工业
- 近邻结合法
- ✍ dations ◷ 2021-07-14 17:26:52
- 近邻相接法(neighbor-joining method)是一种研究DNA而建立亲缘关系的方法,在计算生物学、生物信息学、系统生物学、演化生物学与系统发生学中时常使用。在1987年由斋藤成也和根
- #近邻结合法
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