佐井（サイ，Yamanaka Sai）是日本动漫《火影忍者疾风传》系列中的一个人物。结局篇与山中井野结为连理，改名为山中佐井，育有一子山中井阵。佐井现为木叶高层，暗部的领袖。
佐井是第二部中第七班的新成员，他的加入是为了代替叛离的佐助。特征为黑发黑瞳和白色肌肤（被井野形容外观有点像佐助）。
原本为孤儿，被带进“根”这个组织后变成没有感情的杀人工具，过去他结交了一个挚友，并视其为哥哥，但最后他的哥哥死于绝症，此后佐井封闭了感情并陷入孤独。
参与第七班的任务中（实为“根”派遣的机密任务——刺杀佐助），“佐井”成了代称，其真名不详。
起初佐井与第七班的关系很僵，总是用假笑博取信任，但这些举动只让他招来厌烦，甚至被鸣人说这家伙根本代替不了佐助。
在看见鸣人对于羁绊的执著后，佐井逐渐产生感情的概念，并开始重视他人的感受。后来他学习表达感情以及替伙伴取绰号，曾在樱面前说井野是美女（讲反话）。此后他学会看场合说话，人际关系逐渐好转。
佐井从未给画作取过名字，他无法感觉画里的的情感。他的绘图能力是忍术的来源，可以把图画具现化。另一忍术“墨分身”和其他分身术相似，是以墨水构成的分身。
佐井总是带着一本无标题的绘本，他从来不给人看这本书，在偶然中被樱看见。绘本里没有任何文字，只有画。封面和封底各为佐井和他的哥哥。
封面和封底的第一页为故事的起始，记述两个少年的故事，佐井和他的哥哥打倒一个又一个的敌人，并夺取敌人的武器和铠甲。佐井的故事是从封面开始，由双数页打败单数页的敌人；哥哥的故事是从封底开始，由单数页打败双数页的敌人。因此看着绘本的时候，鸣人提出了一个问题“既然是这样，那么中间的那页……”樱翻开中间的那页时，右边画着没有五官（表情）的佐井，而左边是空白的。樱问过佐井，佐井说自从他的哥哥死掉，他就不记得左边那一页是画什么的。
动画270话，鸣人在寻找佐助的中途因九尾化的伤未好而倒地，在鸣人醒来后，佐井想起中间空白页的内容，是佐井和哥哥两人笑着牵手的样子。
佐井由他的上司志村团藏安排到大和暂领的卡卡西小队，执行会见蝎安插在大蛇丸集团的间谍的任务。离开木叶后，佐井就开始说佐助的坏话，还因此被樱一拳击倒。一路上，佐井与其他队友经常斗嘴，关系紧张。当见到间谍药师兜后，大蛇丸突然出现，想要把化妆成蝎的大和杀掉。之后，鸣人与大蛇丸展开战斗，佐井趁机离开，执行他真正的极密任务。佐井接近了战斗后的大蛇丸，并用团藏的一封信取得大蛇丸的信任，于是和兜一起返回老巢。
在回到大蛇丸的老窝后，佐井见到了佐助。佐助对佐井的出现毫不在意，佐井的一席话还引起佐助的怒目相视，这令没有感情的佐井都不寒而栗。佐井之后就被囚禁在一间牢房里，第七班其余成员就是在此找到佐井的。于是，佐井便透露了他的“真正”任务，即是让大蛇丸与团藏联合摧毁木叶。卡卡西小队一行人便把佐井捆好，并开始寻找佐助。佐井对他们的计划不抱希望，他认为佐助已经离开鸣人。可鸣人回答道，以前他很讨厌佐助，但经历成为队友的时光，他们已成为最好的“朋友”。鸣人的话似乎打动了佐井，之后他便一句话都没说。
这时候，兜却出现了，放开了佐井，想让他作为队友击败卡卡西小队，可意外的是，佐井反而制伏了兜。之后，鸣人和佐井分在一组搜寻佐助，当他们休息时，佐井发现鸣人很像他死去的哥哥，并立刻在他的画书上画上了他和他哥哥的笑脸，佐井这时才展现出真正的微笑。大蛇丸的到来打破了这短暂的欢乐回忆，鸣人拖住大蛇丸，佐井则继续寻找佐助。一方面，佐井逐个房间进行搜查，另一方面，由于大和队长和樱的加入，大蛇丸撤退了。不过大和发现了佐井的任务笔记，上面写着“杀掉佐助”。
于是，卡卡西小队队员分头寻找佐井，阻止他进行任务。可佐井还是先一步找到睡梦中的佐助，佐井使用忍术想抓住佐助，却被佐助发现。佐助问佐井这样做的目的，佐井告诉他自己不准备继续任务，而是把佐助带回鸣人那里。打斗引来了卡卡西小队的其他队员，一番战斗后，佐助还是跟着大蛇丸走了。虽然鸣人再次失去佐助，但他得到了另一个伙伴，佐井。
动画组自创故事。在夺回佐助行动失败后几天，接获了新的任务，听说有盗墓贼要盗取前雷遁四人众的遗体，因此新卡卡西小组便前往火之寺调查，意外认识一名忍僧──空。新卡卡西小组随着空前往寻找放置四人众遗体的隐形墓地时遭到敌人攻击，先是由一名叫不动的大汉施展名叫“有为转变”，类似迷宫的奇异忍术将新卡卡西小组隔开，再由另一名敌人不缘设下陷阱，佐井误触陷阱遭到巨大的毒蜘蛛攻击而受了伤。因此新卡卡西小组只能暂时回到木叶。佐井回到木叶医院修养的期间，敌方却又进攻木叶忍者村，最后敌方首领降土 (和马)和阿斯玛准备分出个高下，因为佐井睡不着想出来看一看风景，正好目睹了木叶忍者村的惨况，他用忍术将降土困住，而后阿斯玛也杀了几年前就该杀掉的人……
在第七班重组后，佐井利用业余时间到木叶图书馆学习与人相处的技巧。不过书本上的与实际毕竟有差别，佐井在实践中困难重重，不过鸣人却时时鼓励他。在一次第七班与第十班聚餐时，佐井的表现终于有些像样了。佐井后来参与援助第十队的追捕飞段角都任务。因为鹿丸与其他队员分开战斗，佐井与樱前去支援。不过赶到时鹿丸早已结束与飞段的战斗。最后两队队员安全返回木叶。
回到木叶后，鸣人、佐井一行人去吃拉面，鸣人由于在前次的战斗中右手受伤，难以吃拉面，于是佐井就想喂他吃。他们离开时，木叶丸出现，用色诱术向鸣人挑战，这被樱评价为无聊忍术，木叶丸不服气，用了另一个男版色诱术，就是复制裸体的佐助和佐井。樱即表现得很兴奋，但却让鸣人很郁闷，不服气。；而佐井自己却不以为意。目前他跟随大和及卡卡西所率的队伍，围捕前来阻挠的宇智波斑，但却仍未有出战的场面。
鸣人向他询问团藏的事，佐井示出舌上的咒印并表示无法提及此事，否则会全身麻痹而无法动弹。与云隐使者交手后，得知佐助掳走云隐导师一事。后来与小李、牙、樱到铁之国寻找鸣人踪迹，与鸣人顺利会合，事后与小李、牙、樱离去，但跟随樱等人的是他的墨分身，他告诉鸣人，与鸣人同期的木叶忍者加入了将佐助杀死的行列，连樱也下定决心准备与佐助了断，使鸣人震惊不已。途中被樱施放迷雾昏倒在地上，清醒后得知团藏死讯，与其他根成员讨论接下来的事。
佐井被分配到奇袭部队，出发前还想要为勘九郎取昵称。他利用水墨忍术召唤飞鸟，令埋伏部队能够迅速前进战场，结果遇上了迪达拉与赤砂蝎的伏击部队。在那群被秽土转生之术召唤出来的忍者当中，佐井意外看到自己的大哥也在被召唤出来的忍者行列，但他的大哥当面劝吁佐井快点离开现场。战斗中，佐井一度被迪达拉的引爆黏土炸伤。迪达拉出言嘲笑佐井的水墨忍术不能够称作艺术，因为大哥受到操控而愤怒的佐井，利用水墨忍术召唤出两名风神、雷神样的巨人和一只巨鸟，从迪达拉与蝎的背后展开袭击将两人从空中击落。于此同时，他的大哥看见佐井珍藏的画册中，两人握手微笑的画面，回忆起生前佐井说过要为他绘图的记忆。原本佐井在无奈的心情下，转头对大哥表示准备终结两人间从未开始的决斗，但是他的大哥因为见到佐井的画作而心满意足，灵魂因此得以解脱，消失在佐井的面前。佐井含泪目送大哥，并且暗地道出了感谢。
及后他召唤出水墨飞鸟再度前进，却遇上桃地再不斩与白，被白的忍术击落地面。后来在地面的战争中协助卡卡西以封印术封印前忍刀七人众的通草野饵人。后在卡卡西的指示下负责以绘画封印转生的忍者，如忍刀七人众的西瓜山河豚鬼、“爆遁”忍者狩。
后陷入宇智波斑的无限月读(月之眼)的幻术之中，直至战争落幕始脱离无限月读的状态。
第四次忍界大战落幕不久，佐井前往调查由源吾所率领的叛忍们所构筑的国家，却中计而被洗脑成为源吾左右手，以假装要被处刑的方式擒获了鹿丸。之后被赶来相助的山中井野告知自己是重要的朋友后不由自主地流泪而脱离控制。事后佐井做为谢礼和井野约会。(鹿丸真传)多年后，佐井和井野结为夫妻，婚后育有一子井阵，之后和结为夫妻并育有一女的丁次及嘉露伊再度聚会，并在旁试图劝服因为孩子迟到而生气的妻子。
漫画中负责调查调查“貉”组织的动向，动画中负责调查村民的失控事件。
击败多个傀儡忍者
中忍考试第一场主考官
