霉菌

✍ dations ◷ 2025-12-08 12:18:18 #霉菌

霉菌是非分类学名词，是对菌丝体发达，而又不产生大型肉质子实体的丝状真菌的俗称。霉菌的菌丝呈长管、分枝状，无横隔壁，具多个细胞核，并会聚成菌丝体。霉菌常用孢子的颜色来称呼，如黑霉菌、红霉菌或青霉菌。霉菌的繁殖包括有性生殖和无性生殖。行无性生殖时，由假根长出菌丝，匍匐菌丝向上分支为直立菌丝，顶端的孢子囊可产生孢子，孢子落在有机物上，便可萌发菌丝。部分菌属的子囊胞子具有高度抗热性。有一群霉菌可形成分生孢子器，某些种类霉菌可由菌丝分段形成关节胞子。行有性生殖时，正、负交配型的匍匐菌丝互相靠近，彼此各长出短侧枝，经接合成为合子。合子成熟萌发时，经减数分裂产生孢子囊，孢子囊破裂释出孢子，再萌发为菌丝。人类所发现最早的抗生素－盘尼西林，是由青霉菌所制造。一些霉菌也被刻意培殖来用于食物的生产，例如：蓝起司是发酵后再加入青霉菌所制成的；酱油、豆瓣酱、豆豉和味噌等需要米麹菌发酵；红糟、豆腐乳和红露酒等则是由红麹菌所发酵制造；发酵臭豆腐的臭卤水也含有多种菌种。

相关

绿脓杆菌绿脓杆菌，又称铜绿假单胞菌（学名：Pseudomonas aeruginosa），是一种革兰氏阴性菌、好氧、呈长棒形的细菌，只有单向的运动性。它是一种机会性感染细菌，且对植物亦是机会性感染的。与其
水痘水痘（英语：Chickenpox，或称Varicella），是一种因初次感染水痘带状疱疹病毒（英语：Varicella zoster virus）（Varicella zoster virus/VZV）而引起的疾病，具高度传染性。本病会产生皮疹，而这
病理学人体解剖学 - 人体生理学组织学 - 胚胎学人体寄生虫学 - 免疫学病理学 - 病理生理学细胞学 - 营养学流行病学 - 药理学 - 毒理学病理学（pathology）是医学领域的一门分支
真核生物真核生物（学名：Eukaryota）是其细胞具有细胞核的单细胞生物和多细胞生物的总称，它包括所有动物、植物、真菌和其他具有由膜包裹着的复杂亚细胞结构的生物，而不包括细菌和古菌，因它
代谢代谢（英语：Metabolism /məˈtæbəlɪzəm/，来自希腊语：μεταβολή / metabolē “改变”），亦称新陈代谢，是生物体内维持生命的化学反应的集合。代谢是生物体维持生命的化学
巴尔的摩病毒分类系统巴尔的摩病毒分类系统（Baltimore classification）是一种由戴维·巴尔的摩建立的以基因组和病毒转录mRNA方式为区分的病毒分类系统。世界上的病毒千奇百怪，数量极多，生活周期又各
水杨酸水杨酸（英语：Salicylic acid，源于拉丁文的“杨柳” salix），又名柳酸、邻羟基苯甲酸、2-羟基苯甲酸。水杨酸易溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、丙酮、松节油，不易溶于水，20°C时溶解度为
假性醛固酮减少症1AR假性醛固酮减少症（pseudohypoaldosteronism，PHA），是一种症状类似醛固酮减少症的病症，系肇因于机体对醛固酮无法作出反应，负反馈调节抑制机制缺陷，导致醛固酮含量异常。1958年，Cheek
过敏原过敏原（英语：allergen，又称为变应原、过敏物、致敏原、致敏物）是指能引起过敏的物质。严格地说，过敏原是一种能促进在特应性个体发生I型超敏反应的非寄生抗原。尘螨的排泄物、花
茶碱茶碱（英语：Theophylline）是一种化学物质，广泛存在于自然界中的红茶和绿茶中，是一种磷酸二酯酶 (PDE) 抑制剂，可广泛用于治疗呼吸系统疾病。它具有与咖啡因类似的结构和药理学特性