菌柄

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• 革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌（英文：Gram Positive）是能够用革兰氏染色染成深蓝或紫色的细菌，而革兰氏阴性菌不能被染色（通常染作红色以对比）。它们细胞壁中含有较大量的肽聚糖，但经常缺乏革兰氏阴
• 巴斯德消毒法巴氏消毒法（法语：Pasteurisation），法国生物学家路易·巴斯德于1864年发明的消毒方法，原理是用60~90°C的短暂加热，来杀死液体中的微生物，以达到保质的效果；确切温度和时间依照液体的
• 树坚果树坚果过敏（英语：Tree nut allergy）是最常见的食物过敏之一。大约每20个美国人中就有一个对树坚果过敏。树坚果过敏与花生过敏不同，因为花生为豆科植物，而不是真正的坚果。然而，研
• 雷耶氏综合征雷伊氏综合征（Reye's syndrome），又称雷氏综合征是会快速进展的脑部疾病（英语：Encephalopathy）。症状包括呕吐、精神混乱、癫痫发作、失去意识（英语：Unconsciousness）。虽然一般也会有
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• MAC膜攻击复合物（MAC），是一种通常生成于致病细菌表面的结构。人体补体系统的替代补体途径、经典补体途径、凝集素途径均可产生这种复合物。该复合物是免疫系统的效应蛋白之一，它可
• 抗药性耐药性（drug resistance）是指药物的治疗疾病或改善病人征状的效力降低。当投入药物浓度不足，不能杀死或抑制病原时，残留的细菌可能具有抵抗此种药物的能力。例如细菌可能因抗生
• 马勃马勃(Puffball)是一类担子菌门的真菌通称，一般为球形，未成熟前是白色，成熟后为褐色，内部为粉末状。可入中药，用于止血。以前的分类法将马勃统一列为一个腹菌纲（Gasteromycetes）或腹