干酪乳杆菌

✍ dations ◷ 2025-06-08 10:29:56 #益生菌,厚壁菌门,革兰氏阳性菌

干酪乳杆菌(学名:),又称C菌,是乳杆菌属的一种,存在于人类的肠道及口腔。文献记载这个独特的菌种除了可在广泛的pH值及温度的范围内存活,还可以促进嗜酸乳杆菌的成长,而嗜酸乳杆菌又可生产淀粉酶,一种碳水化合物的消化酶。干酪乳杆菌被认为是一种可安全食用的益生菌。


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