潘姓是一个汉字姓氏，在《百家姓》中排名第43位。朝鲜半岛及越南亦有潘姓氏族居住。
潘氏来源如下：
*潘殷皇墓
在中国民间，潘姓，一直是一个为人所熟知的姓氏，历史上的著名美男子潘安，“步步生莲花”的绝世美人潘妃，乃至专门跟杨家将作对的潘仁美等，都是老少咸知的著名人物。
潘姓是一个其有悠久历史的中国姓氏，在三千年以前的春秋时代，就有人开始以潘为姓，且潘姓的始祖出身于周朝王室。
关于潘姓的姓源，《姓纂》上面是这样记载的：“周文王后毕公之子季孙，食采于潘，因氏焉。有广宗，河南两望。”毕公（毕公高）是周文王的第十五个儿子，被他当天子的兄弟武王封在毕地，也就是现在陕西省长安和成阳以北的一带。后来，他又让自己的儿子季孙食采于潘，于是，后来周文王的这一支子孙就按照当时的习惯，纷纷以国为氏，而为潘姓，潘姓的最早发源地，也在陕西的北部。大约四、五百年以后的春秋时代，南方的楚国又有人以潘为姓。根据《姓氏寻源》的记载：“楚公族芈姓之后，以字为氏，潘崇是也。”这一支潘氏，是颛顼帝高阳氏的后代，他们的发源地，大致是在今安徽、江苏、浙江一带。
分别发源于中国南方和北方的两支潘氏，姓源虽然看起来有所不同，然而皆是黄帝轩辕氏的后代。因为，周文王是黄帝的姬姓嫡裔，而楚国所出的芈姓则是传自黄帝之孙颛顼，在血统方面同出一源，没有太大的分别。
不过，后世却有许多人认为，中国的潘姓主要是源自南方的楚国，《通志氏族略》就是采认这种看法的，该书指出：“潘氏，楚之公族，未详其始……晋亦有潘父，恐自楚往也。”
《通志》所持的这种看法，正确性可能是相当高的，因为，历来在古籍上出现的春秋时代的潘姓古人，几乎统统都是楚国的人物，譬如，《史记》所提到过的潘党和潘尫，就全是楚国的大夫。所以，如果说以后中国的潘姓主要是曾经在春秋时称霸的楚国的后代，应该也是未尝不可。
潘党和潘尫，是最早在中国历史上出现的著名人物，不但证明了潘姓的古老，也留给了后世子孙无尽的光彩—潘党，是楚国的大夫，也是一名勇猛的战将，据传，他与养由基练武不辍，深受楚王的激赏，曾经赞美他们说：“君有二臣如此，何忧于战！”潘尫，则是曾经为楚庄王出奇计破灭庸国的大将。
潘（반）姓也是一个朝鲜族姓氏，分为巨济（岐城）潘氏、光州潘氏、南平潘氏三个本贯。
虽然分为三个本贯，但皆同源。韩国潘氏的祖先是宋朝时候从福建前往高丽为官的潘文节、潘文壮兄弟，兄弟俩的父亲名字叫潘佑。潘佑字廷佐，南唐时任翰林学士、太师，生四子，分别为文焕、文振、文节、文壮。潘佑三子文节、四子文壮迁高丽国为官，为高丽潘姓开基祖。
潘姓原不是平埔族的固有姓氏，据传说潘姓的由来，是有位潘大老，从唐山来台湾平番（因是传说，所以没有明确的时间与姓名）。但其军夫，都是招募平埔族人，后来相处久了，大家产生了感情，潘大老就说你们也没有姓，不如就来跟我姓潘，大家同意了，这就是平埔族潘姓的由来。据说目前新北市石门区老梅、苗栗、屏东、埔里与北投潘姓的平埔族人，都是同一因缘而姓潘的。
