刘平平(1949年5月13日-2009年12月3日),又名王晴,曾任中华人民共和国国内贸易部科技司司长。是首任全国人大常委会委员长、第二任中华人民共和国主席刘少奇和其妻子王光美的第一个女儿,为纪念解放军进入北平而起此名。
幼时在外祖母家长大,后来先后在北京第二实验小学和北京师范大学第一附属中学就读。文化大革命初期曾担任红卫兵领袖,后来由于父亲被打倒,她也经常被批斗。1968年,没有任何根据而被关进北京卫戍区监狱达18个月,后被遣送到山东军马场劳动,1976年回京为释放母亲而奔走。
1980年,赴美国纽约亨特学院学习,改名为王晴,获家政系食品专业学士、食品营养科学硕士,以及哥伦比亚大学食品营养教育硕士和博士学位。1986年回国,担任北京食品研究所所长,致力与研究传统食品的工业化生产,建立了中国第一条工业化豆浆生产线,并被选为北京市劳动模范和“三八红旗手”。
1998年因脑溢血成为植物人,2009年12月3日逝世。