基质金属酶

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• 蛋白质亚基蛋白质亚基（又称：蛋白质次单元，英语：Protein subunit）、蛋白亚基或亚基蛋白在结构生物学中是指参与组成蛋白质复合物（寡聚体或多聚体）的单个蛋白质分子。一个蛋白质亚基就是一条多
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