陈星聚（1817年－1885年），字耀堂，河南省临颍县台陈镇台陈村人，清朝政治人物。
道光二十九年（1849年）中举人。咸丰三年（1853年）河南境内捻军起事，他督率乡团与捻军人士对抗，乱平后，因功授知县。咸丰十一年（1871年），他奉命赴台担任台湾府淡水抚民同知，掌管今从新竹到基隆的台湾北部行政军事工作。其中，该管辖地的三角涌、大嵙崁内山处，多有盗贼，劫杀频仍，前任同知以是被劾。陈星聚以悬赏方式缉捕，亲赴山区，后遂获盗贼贼首吴阿来，并予以捕杀。之后，两度担任淡水同知的他，任内时间连同代理，共约达五年，政绩颇佳。光绪元年（1875年），朝廷正式批准台北建府，他则为筹建府城要员。
光绪四年（1878年），台北正式建府，淡水同知官署被裁，陈星聚随之调任中路抚番同知，不久后，因试署的台北知府林达泉骤逝，陈星聚升任台北府知府，因此亦有人称他为台北首任知府。而其台北府管辖区域，则约为今台湾宜兰、基隆、台北、新北市与新竹县市，是整个北台湾的地方父母官。
陈星聚辗转担任台北知府约七年，也为台北城的真正督工建造者，后历经中法战争的台北西仔反战役，也颇有战功。1885年，于中法战争和议后不久，于知府任内去世。
