《雪》（土耳其语：Kar）是土耳其作家、诺贝尔文学奖得主奥尔罕·帕穆克所著的一部小说，于2002年发表。
在德国法兰克福旅居多年的诗人"卡"为了采访头巾少女自杀案件，来到了土耳其边城卡尔斯。
在这座曾经繁荣但现已衰败的城市中，他遇到了已离婚目前单身的大学同学伊佩珂，并兴起了与她远走高飞之念；在这同时，小城的联外道路由于大雪而中断，城中亦将掀起一阵风暴；左派剧团团长"桑奈"打算在卡尔斯第一场电视直播节目里，将自己的理想付诸实行；伊斯兰基本教义派份子"蓝"亦潜伏于卡尔斯。在世俗与宗教，伊斯兰传统及西方冲击并存的雪封小城，就要上演一场且激烈且疯狂的戏码；而身在其中的卡，亦无法身免于这场风暴，他那关乎个人幸福的微小心愿，似乎已渐行渐远了......。
这部小说的土耳其文名为：Kar，在土耳其语中意为“雪”，本书的主人公的名字也叫“Kar”（卡），故事的发生地也是土耳其的卡尔斯省省会卡尔斯（Kars）。
