策略烧除（Prescribed burn），又名控管烧除（Controlled burn）或减危烧除（hazard reduction burning）是一种森林经营学行为，在受控的情况下人为引发小型山火，以减少日后发生大型且不受控之山火的机会。这种预防性的山火亦能促进森林生态循环及平衡。
策略烧除一般于非山火季进行以减少燃料的累积和减低发生严重山火的可能。策略烧除能促进某些树种的发芽并显露泥土矿物层，以助更新森林。某些松球与巨杉更是只能在受热的情况下才能传播种子。
19世纪未的数次森林大火引致超过1500人丧生，使当时政府认为山火会引起危害，因而建立必须被扑灭的理论体系。20世纪初，一般皆认为山火在任何情况下皆应尽量扑灭，而1935年美国国家森林局的指引更列明山火需在发现次日早上10时之扑灭。
另一方面，20世纪一些研究人员则指山火有其对生态及环境的功用。例如生态学家奥尔多·利奥波德早于1924年就指出山火对生态系统的益处，并认为山火为植物的自然繁殖的必要过程之一。其后，更多生态学家加入支持这种理论，最终于1964年通过荒野保护法案（英语：Wilderness Act），并促使森林管理局于1968年修改火灾管理政策，确定如山火属是自然引发，且不会对人命财产造成影响，则可允许其自然燃烧。管理局亦下令可按情况作策略烧除以回复生态系统平衡。
策略烧除通常使用滴火枪（英语：driptorch）以作引燃之用，滴火枪会流出一连串燃料并将其点燃。滴火枪亦能安装于各种载具，甚至直升机之上。发焰筒和信号枪亦能作远距离点撚之用。
就中文语境中，策略烧除一般单指森林管理相关的人为山火，但英语中的“Controlled burn”则可以泛指各种人为山火，例如刀耕火种、烧除收割或伐木所产生的废物也计算在内。亦有一种特殊的策略烧除为扑灭山火之时先行以火焰烧除燃料，以天然的防火道阻止山火前进，英语为“Back burning”，而中文语境中一般亦不当作策略烧除之一。
