狼尾草(学名:)是一种多年生禾本科植物。
外形及形型态与芒草十分相似,但生长环境不同。有灰白及紫红等颜色。
这种植物原生于亚洲温带和澳洲、大洋洲,在中国广泛分布于南北各省区。秋天会落叶。
狼尾草(Pennisetum purpureum Schumach)原产自南非,是国内主要刍料作物之一。台湾的狼尾草种原是 1961 年自菲律宾引进,经过畜产试验所多年育种与栽培研究,陆续选育出各具特色的品种。狼尾草具有扦插繁殖、再生能力强、产量高,且栽培过程少有病虫害发生的特性,可新鲜给饲或调制成青贮料喂饲动物。除此之外,也能做为食材、田间敷盖物、造纸材料或生质酒精原料。畜牧业对刍料需求大,但国产刍料自给率低,102 年仍需进口 225,293 公吨饲料用植物产品。而当原物料与进口干草价格愈高,酪农所受成本压力愈大时,改用国产刍料为降低生产成本与提高收益的方法之一。100 年休耕农地期作面积达 20 万公顷,其中两期作连续休耕农地面积达 5 万公顷,爰农委会 102 年推动之“调整耕作制度活化农地计划”,已将狼尾草等牧草列入契作替代推广作物,可增加农地利用并提高国产刍料自给率。