《蛇先生》是台湾作家赖和的医学题材小说作品，初次发表于1930年1月，载于《台湾民报》二九三号、二九五号、二九六号。故事以无照医生为主角，批判当时的民间医疗。
蛇先生是个没有医疗执照却能够配出治疗蛇咬药方的人。因为他没有执照的缘故，还被当时的西医告发而受到当时法律的刑罚，还好“钱神有灵”，法律才释放了他。但是他的药方仍然受到许多农民所欢迎，因为许多被蛇咬伤的人用了他的药方，就好了。他的药方甚至比西医的药还有效。因此，一位西医前来请教他药方的秘密。然而，蛇先生并不觉得他的药方有什么特别。因此蛇先生与西医就展开了一连串的口水之争。许多人都来围观这场蛇先生与西医的攻防战。要是西医得到了蛇先生的药方，那可是一笔不少的收入啊。可是蛇先生却没有说什么。因为他并不认为自己的药方有什么秘方，反而是因为那些来求他医治的人都不是被真正的毒蛇咬伤，所以他的药虽然很平常，却能治好大部分的人。最后蛇先生抓了一包药方请这位西医拿回去用科学方法检验。这一检验，蛇先生已经不在人世了，然而结果却没有任何的发现。
