伞形科

✍ dations ◷ 2025-04-07 23:49:58 #伞形科
伞形科(学名:Apiaceae)是伞形目下的一科,是一类具有伞形花序的植物。花小型,具有五片花瓣。这些排列成伞状的花序,称为伞形花序。此科下包含有孜然、香芹、香菜、胡萝卜、莳萝、葛缕子、当归、白芷、独活、毒芹、明日叶等植物。此科约有280属和2500种,分布在北温带、亚热带或热带的高山上。中国大约有90属、500多种,全国均有分布。伞形科包括很多日常食用的蔬菜和调料。通常为茎部中空的芳香植物,大多为多年生草本。叶子互生,大部为多回分裂的复叶,叶柄基部扩大成鞘状。花小,通常两性,常为顶生或腋生的复伞形花序;萼片微小或缺少;花瓣5枚,顶端常凹陷,具有一内折的小舌片;雄蕊5枚,着生于上位花盘的周围;花柱2枚,有垫状或圆锥形花柱基;子房下位两室,每室有胚珠1枚。果实为双悬果:成熟时两个心皮由合生面分离成两个悬垂的分果,各有1种子;通常具有5条明显果棱,有时主棱间有次棱,棱与棱之间和合生面有油管一至多数,油管通常明显。本科中有几种植物是重要的粮食作物,例如:胡萝卜和美洲防风。而许多其他成员还可做为香料或用于制药伞形科约有3000种。本科包含约约418属,可归类于4个亚科:

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