阑尾切除术(appendectomy),是切除阑尾的手术。因阑尾位在盲肠附近,以往知道阑尾的人较少,因此也会误称割盲肠。一般病人会进行阑尾切除术的原因是因急性阑尾炎而相当疼痛,因此阑尾切除术多半是急症(英语:Emergency medicine),不过根据大规模的回溯研究发现,若手术延迟十二小时。不会影响手术的结果。
根据2003年的大型观察性研究,成年人进行阑尾切除术后的30天死亡率为1.8%。
阑尾切除术一般会用腹腔镜手术(微创手术)或是一般手术方式进行。若是在诊断上仍有疑虑。或是希望可以将疤痕藏在肚脐或阴毛处,会用腹腔镜来进行手术。若是用腹腔镜手术,复原会比较快,不过费用较传统手术贵,需要资源较多,手术耗时也比较长,也会有气腹(英语:pneumoperitoneum)的风险(大部分病人的风险都很低)。严重盆腔败血症患者偶尔需要较低的中线腹腔镜手术。