白胤谦（？－？），字若水，号东谷，山西省泽州府阳城县（今山西省阳城县）人，明朝进士、清朝政治人物。
明崇祯十六年（1643年），登进士，改庶吉士。明亡降李自成，授县令。随即降清。顺治二年（1645年），改内翰林秘书院检讨，次年任顺天乡试副考官、会试同考官。顺治五年，任内翰林弘文院侍读。次年，任内翰林弘文院侍读学士。顺治十二年，任内翰林秘书院侍读学士、内翰林国史院学士、武会主考官、武殿试读卷官。顺治十三年，升任吏部右侍郎，同年改吏部左侍郎。次年晋为刑部尚书。顺治十六年，改太常寺少卿。次年，任通政使。
