橡子

✍ dations ◷ 2025-12-06 05:46:17 #可食用植物,壳斗科,栎属

槲果(英语:acorn),又称橡子,广义为山毛榉科栎属的橡、栎、槲等果实(而不是种子)的总称,狭义指栎树的果实,富含淀粉。

山毛榉科植物是亚热带和温带森林的主要构成树种。其中橡树是亚热带常绿阔叶林的主要构成树种。其果实中的子叶富含大量的淀粉,加之果实产量很大,因此是鹿、鼠、松鼠等哺乳类动物以及松鸦等鸟类秋冬季节重要的食品来源。橡子的产量大小,常常对这些动物的越冬产生极大的影响。

橡子作为一种种子,本身不具有特殊的传播器官(不像蒲公英、槭树等种子具有绒毛或者翅)。因此以前重力传播被认为是其主要的传播方式,其卵形的外表也被认为可以更容易地在地面滚翻。但是现在认为,上述动物对于橡子的食用对其传播起到了重要的作用。

鼠和松鼠等啮齿类动物,常常将吃剩的橡子储存在地下作为越冬的食物,并去除其苦味。这些存储的橡子大部分被动物过冬时消耗。不过,在春天到来时往往还有部分剩余的橡子,在与它们母体相隔甚远的其他地方生根发芽。

同时,橡子对于干燥的耐受力很弱,落到地上的橡子往往由于失去水分而丧失发芽的能力。因此鼠类等动物的存储也被视为具有避免其干燥,保持发芽能力的重要作用。

某些新鲜橡子,比如红橡木的果实,由于富含单宁酸,尝起来非常苦涩,无法直接食用。但是经过适当的处理,比如曝晒,冲洗以及煮熟,橡子的味道是很不错的。有些地方采用草木灰混入沸水,来中和新鲜橡子内的单宁酸。但白栎等树结出的橡子的苦味却没有那么严重。

相关

  • 科多尔省科多尔省(法语:Côte-d'Or,意为“金丘”)是法国勃艮第-弗朗什-孔泰大区所辖的省份。该省编号为21。5个海外省及大区
  • 氧化铬氧化铬是铬和氧组成的二元化合物。氧化铬可以指:
  • 国道3号福尔摩沙高速公路,编号为中华民国国道三号,简称福高,是台湾第二条南北向的高速公路,因此一般俗称为第二高速公路(简称二高)、国三(国道三号)。由于分为不同区段兴建,因此台湾民众常称
  • 算经十书《算经十书》是指中国汉、唐时期遗留下来的十部重要数学书籍的一个总称。明初严恭在《通源算法》称之为“十经”,明末程大位《算法统宗》称之为“十书”。清代戴震校勘,交亲家
  • 社会民主进步联盟S&D(2009年6月23日起) PES(1993年4月21日-2009年6月22日) SOC(1958年-1993年4月21日) SS&D(2009年6月23日起) PSE(1993年4月21日-2009年6月22日) SOC(1958年-1993年4月21日) SGroup of the
  • 杜松杜松(?-1619年4月15日),字来清,明朝陕西榆林人。为明朝大将。勇健绝伦,塞外民族皆称其为“杜太师”。为明朝大将杜桐之弟。杜松,号称“杜黑子”。交锋时掳起两臂,乌黑如漆,持着金刀乱
  • 南乔治亚和南桑威奇群岛专员埃德温·波特·阿罗史密斯(Edwin Porter Arrowsmith)第一任高级专员 M·贝克·贝茨 (M. Baker Bates)南乔治亚岛和南桑威奇群岛专员是英国君主在英国海外领地南乔治亚和南桑威
  • 柯桥柯桥区(原名绍兴县)是中华人民共和国浙江省绍兴市的一个市辖区。柯桥区也是中国大陆经济发达的县级行政区之一,其综合竞争力2010年位居浙江省第二位,全国百强县(市)第五位。地理上
  • 鄱阳湖平原鄱阳湖平原位于中国江西省,是以鄱阳湖为中心,由鄱阳湖水系(赣江、抚河、信江、修水、鄱江等)冲积而形成的冲积平原。是长江中下游平原的一部分。大致包括湖口、都昌、鄱阳、余干
  • 阿尔芒·法利埃克莱芒·阿尔芒·法利埃(Clément Armand Fallières,1841年11月6日出生于法国洛特-加龙省,1931年6月22日逝世于同地)是一位法国政治家,他从1906年至1913年任法国总统。法利埃学