陈炳极,中国清朝官员,字杰峰,贵州贵筑人。嘉庆十九年(1814年)甲戌科二甲进士。
道光十一年(1831年),陈炳极接替徐必观,于台湾担任台湾府台湾县知县。管辖约今台湾南部之嘉义县、嘉义市、台南县、市全境及高雄县部分区域。