灶头

✍ dations ◷ 2025-06-28 19:56:53 #灶头

灶、炉灶、厨灶或灶头是一种固定的烹饪的设施,透过加热炊具来达到将食物变熟的目的。中文语境中有时也以灶来指窑,例如佛山的南风古灶。

早期的灶多是粘土制灶的,用柴火来加热。中国在春秋战国已经有灶君出现,孔子即有“与其媚于奥,宁媚于灶”之说。古希腊时也有用来烤面包的火灶。 中国和中世纪的欧洲很早之前就使用砖砌、石制的炉灶来做饭。

相关

  • 阿塔罗斯国王列表阿塔罗斯王国,或称阿塔罗斯王朝、帕加马王国为小亚细亚一个希腊化王国在亚历山大大帝的东征之后,地中海地区进入了所谓的希腊化时代,帕加马则在继业者战争之后变成了一个由独立
  • Netscape Mail NewsgroupsNetscape Mail & Newsgroups一般被称为Netscape Mail,是网景通信公司设计的跨平台电子邮件客户端以及新闻组程序。这个程序在Netscape 4到4.5之间是两个程序,一个是邮件程序-“
  • 斯帕达宫斯帕达宫(意大利语:Palazzo Spada)是罗马市中心的一座宫殿,位于 Piazza Capo di Ferro 广场13号,非常接近法尔内塞宫。它有一个花园面向台伯河。宫殿内拥有大量的艺术收藏品,开辟
  • 哥得兰哥特兰岛(瑞典语:Gotland)位于瑞典,也是瑞典及波罗的海最大的岛屿,面积为3,145.45平方公里,占瑞典国土的不足1%。据2004年资料显示,岛上有居民5.76万,其中约2.26万居住在主要城市维
  • 大气科学大气物理学 大气力学(英语:Synoptic scale meteorology)天气 (分类) · (主题)气候 (分类) 气候变迁 (分类)大气科学研究[[大汽”的结构、组成、物理现象、化学反应、运动规律
  • 神机营神机营是明朝京城禁卫军三大营之一(其余两营为五军营及三千营),是军队中专门掌管火器的特殊部队。明成祖平交阯后,得神机枪炮法,特置神机营肄习。该营装备有火枪、火铳等,后期又添
  • 塞内加尔河塞内加尔河(法语:Fleuve Sénégal、阿拉伯语:سينغال‎)位于非洲西部,由巴科伊河和巴芬河在马里的巴富拉贝汇流而成多脑河,向东流淌,构成毛里塔尼亚和塞内加尔的边境,最终在圣
  • LFA-1淋巴球功能性抗原1(英文:Lymphocyte function-associated antigen 1, LFA-1)是淋巴球上的细胞黏附分子,属于黏附分子中整合素(integrin)超家族。 LFA-1对淋巴球的迁移很重要,能帮助
  • 赖特-帕特森空军基地Wright-Patterson Air Force Base美国空军赖特-帕特森空军基地(英语:Wright-Patterson Air Force Base)是一个位于美国俄亥俄州蒙哥马利县格林附近的一个美国空军基地,其最著名
  • 寿县寿县是安徽省淮南市下辖的一个县,位于安徽省中北部、淮河南岸,为中国国家历史文化名城之一。下辖21个镇,3乡,1民族乡。寿春镇、双桥镇、涧沟镇、丰庄镇、正阳关镇、迎河镇、板桥