木瓜牛奶

✍ dations ◷ 2025-08-09 04:33:14 #木瓜牛奶
木瓜牛乳是在台湾广受欢迎的一种饮料,堪称经典台湾味之一,不仅深受台湾人的喜爱,也是许多观光客来台湾必喝的圣品,由木瓜、牛乳等主原料,与水及砂糖甚至碎冰等副原料制成。不仅在便利商店与超级市场中皆有工厂生产的盒装木瓜牛乳,在许多路旁或夜市中的饮品店也可买到现打的木瓜牛乳。台农一号,据说是园艺试验所特别培育的加工用品种,个头大果肉多滋味丰美,冰菓室买一粒抵两粒,可说是为了木瓜牛奶而开发的品种,由此细处,推知木瓜牛奶在台湾受到的重视。木瓜牛乳的起源众说纷纭,依台湾饮料调制协会说法为1971年在台中市中华路夜市经营饮品摊贩的陈宏宗先生,在多次比较各种水果与牛乳调配后的口味后,发现木瓜最适合与牛乳混合,于是开始贩售木瓜牛乳,另一说是开设于1966年高雄牛乳大王是木瓜牛奶的故乡。又一说为1968年彰化市孔庙对街、中华路由卢信彰开设的“彰化木瓜牛乳大王”为始祖。如果是自制或在饮品店买现打木瓜牛乳,一般需在短时间内饮用完,如果现打的木瓜牛乳放置超过一段时间,很可能会因为木瓜本身的酵素分解蛋白质而产生苦味,造成变质。

相关

  • 血液循环循环系统(英语:circulatory system),也称为心血管系统(英语:cardiovascular system)或血管系统(英语:vascular system)是负责血液循环,在细胞间传送养分(如氨基酸及电解质)、氧气、二氧化
  • 家庭照顾假家庭照顾假指的是日本、加拿大、台湾等国家,规定员工可以因家庭成员需照顾,而向雇主请假。中华民国性别工作平等法,规定员工可以因家庭成员需照顾,而向雇主请假。家庭照顾假并入
  • 化学性质化学性质是物质在化学反应中表现出来的特征及性质。
  • 7-脱氢胆固醇7-脱氢胆固醇(英语:7-Dehydrocholesterol,缩写7-DHC)是一种胆固醇合成的前体,同时也是维生素D3(胆钙化醇)合成的中间产物,会在光照下开环转化为维生素D3。羊毛甾醇 · 7-烯胆甾烷
  • 乔治王时代乔治王时代(Georgian era),指大不列颠王国汉诺威王朝1714年-1837年的一段时期,期间四位名为乔治的国王,即乔治一世、乔治二世、乔治三世和乔治四世连续在位时间,其中1811年至1820年
  • 太乙天尊太乙救苦天尊,通称东极青华上帝,简称太乙天尊、救苦天尊、青玄上帝,是道教尊神,又称寻声救苦天尊、十方救苦天尊等,道教经典记太乙天尊居“东方长乐世界”妙严宫(“严”或作“岩”
  • 新斯的明新斯的明(英语:Neostigmine)是一种拟副交感神经药,其作用机理是作为一种易逆乙酰胆碱酯酶抑制药。
  • 哲尔哲尔(Djer),古埃及第一王朝(约公元前3100年)第二任或第三任法老。哲尔的荷鲁斯名解作“救助人的荷鲁斯”(Horus who succours)。在阿拜多斯王名表上,第二任法老的名字为“特提”(Teti
  • mEg/L当量(符号为:eq 或Eq),有时又称为摩尔当量、克当量,是一个在化学或生物科学中使用的单位,用于表示物质的量。 当量正式定义为一个物质的量,它可以是:一物质含一当量所需要的质量,称为
  • 水路里程这是一个各国水路总里程列表,大部分数据基于2009年5月的世界概况。数据中“水路”的定义包括可航行的河流、运河及其他内陆水体。