口酥饼，原称为“一口酥饼”、“一口酥”，为台湾1950年代传统的饼干。
二战后，美军援助台湾投入大量面粉，1950年代台湾人民零食种类不多，故将面粉做成零嘴点心，亦为了迎合台湾人的口味而加入猪油，因此每一口都都充满了面粉及猪油的香气。是台湾近代最为重要的美食之一。
使用猪油、面粉、鸡蛋为原料，经压模烘烤后即成型。
味道像是不甜的桃酥，口感酥松，可以吃出面粉及蛋经烘烤过的香气。
首页 >
口酥饼
✍ dations ◷ 2025-10-23 07:27:10 #饼干,台湾饮食
相关
- 克理威廉威廉·克理（William Carey，1761年8月17日－1834年6月9日），是一位英国宣教士和浸信会牧师，被誉为“近代宣教士之父”。他是英国浸信会差会的创办人之一。在印度塞兰坡(Serampore)宣
- 阔叶林阔叶林可以指：
- 土默特土默特部（蒙古语：.mw-parser-output .font-mong{font-family:"Menk Hawang Tig","Menk Qagan Tig","Menk Garqag Tig","Menk Har_a Tig","Menk Scnin Tig","Oyun Gurban Ulus
- American Psychiatric Association1000 Wilson Boulevard, Suite 1825 美国美国精神医学学会（American Psychiatric Association）是美国精神科医生的专业组织，在行内具有全球性的影响力。现有约38000名会员，大部
- 亨利·迪尔伯恩亨利·迪尔伯恩（Henry Dearborn，1751年2月23日－1829年6月6日），美国医师、政治人物、美国陆军退役少将，美国民主-共和党党员，曾任美国众议院议员（1793年-1797年）和美国战争部长（1801年-
- TechnoTechno，又译“高科技舞曲”、“铁克诺音乐”，是一种电子舞曲，发源于80年代中期到晚期的密歇根州底特律市。在1988年，“Techno”一词首度被用作标示音乐类型，如今舞池上各种曲风五
- 江岸里站江岸里站（韩语：강안리역）是朝鲜民主主义人民共和国咸镜北道稳城郡江岸里的一个铁路车站，属于咸北线和城坪线。咸北线城坪线
- 阎其㥅阎其㥅（1850年－1919年），号玉轩，湖南石门县人氏。清朝军事将领，赐同武进士出身。光绪八年（1882年）壬午科武举人，光绪九年（1883年）癸未科武进士三甲第七名，钦点三等蓝翎侍卫，1896年到贵州安
- 萨缪尔·约瑟夫·阿格农萨缪尔·约瑟夫·阿格农（英语：Samuel Josef Agnon，希伯来语：.mw-parser-output .script-hebrew,.mw-parser-output .script-Hebr{font-size:1.15em;font-family:"Ezra SIL","Ezr
- 12次列车《12次列车》（英语：The twelfth train）或称第12次列车，是1960年上映于中国大陆的故事片，导演郝光、张岚，主演刘秀杰、李明启、张英敏、金兰英、陈秀英。1959年7月，一列由沈阳开往北
