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低聚木糖
✍ dations ◷ 2025-04-04 18:20:28 #低聚木糖
低聚木糖(英语:Xylooligosaccharide),或称“木寡糖”,食糖类木糖聚合物,是近年来兴起的一种功能性低聚糖,与其它糖相比, 其增殖益生菌的用量最小,成人每天只需食用0.7g,便能达到理想的改善肠道的效果。低聚木糖还具有耐热、耐酸、不被消化系统分解、降低水活性等诸多特点,可广泛应用于食品工业、医药保健品、以及饲料添加剂,农业上制备生物有机肥等行业中。1978年,日本专利曾提出热水抽提法制低聚木糖。1989年,日本三得利公司首次采用酶法生产的低聚木糖上市,年产150吨。果聚糖:菊粉 · 果聚糖β2→6甘露聚糖:低聚木糖:半乳聚糖:
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