首页 >
屠户
✍ dations ◷ 2025-06-28 12:05:58 #屠户
屠户,也叫屠夫或屠宰工作者,是宰杀动物、分切肉和卖肉的人。屠户可以是自己开店,也可受雇于超市、肉店和水产市场。屠户这个行业古已有之,水浒传里就有鲁智深拳打郑屠户的故事。1272年英格兰就出现了屠户行业协会。如今,很多地方的屠户都需要资质许可,有些地方需要三年的学徒见习期。屠宰是一项传统的工作。工业化后,屠户就成了屠宰厂流水线的一部分,步骤包括击晕、放血、去毛、剥皮、去内脏、对劈等步骤。之后屠夫要根据需要在损失最小的情况下将肉和骨头分解开来。在工业化前和工业化低的国家,屠户要独立完成从宰杀到分解的一系列过程。没有冷藏的地方屠夫往往还要负责把肉卖掉。
相关
- 隔离检疫隔离检疫 是风险管理的一种设施。 当人类、动物、植物等,由一个地方进入另一个地方,为防带有传染病等,所以必须进行隔离检疫。本条目出自公有领域:Chisholm, Hugh (编). Quarant
- 定量构效关系定量构效关系(QSAR)是一种借助分子的理化性质参数或结构参数,以数学和统计学手段定量研究有机小分子与生物大分子相互作用、有机小分子在生物体内吸收、分布、代谢、排泄等生理
- 肥沃海丰富海(拉丁语:Mare Fecunditatis,又译丰饶海、丰海)是月球上一座直径909公里的月海,位于月球的东南部。丰富海盆地形成于前酒海纪,月海周围的地质生成于酒海纪,而月海自身地质却属
- 糖渍糖渍(英语:Sugaring),是一种食物保存法,常用于蔬果加工。作用原理是将食物加入大量的糖分,使食物呈现脱水状态,进而抑制微生物的生长,以达到食物长期保存的目的。
- Plantae轮藻、一种杂交蔷薇、百岁兰; 小毛毡苔、蓬蘽、欧洲酸樱桃; 银杏、柳树、溪苔属; 非洲苏铁、蕙兰、一种藓类; 一种蕨、紫菀、朝鲜冷杉。有争议:植物(英文:Plant)是植物界(学名:Plantae
- 指南宫坐标:24°58′45″N 121°35′13″E / 24.97917°N 121.58694°E / 24.97917; 121.58694指南宫,位于台湾台北市文山区木栅指南山一带山麓,为台湾道教圣地之一,俗称仙公庙,以主祀
- 关切人的木乃伊关切人木乃伊是加那利群岛的关切人刻意制作的木乃伊。大多数的木乃伊在史前时期制成,直到十五世纪西班牙入据。 它们的防腐技术与古埃及人类似,不过由于盗墓,很少木乃伊被保留
- 小约翰·施特劳斯约翰·巴普蒂斯特·施特劳斯(德语:Johann Baptist Strauss,1825年10月25日-1899年6月3日),因与其父同名,故通常称为约翰·施特劳斯二世或小约翰·施特劳斯,奥地利作曲家,以圆舞曲作品
- 切线切线(英语:tangent line),为一几何名词,应用于曲线及平面圆时意义有所不同。设L为一条曲线,A, B为此曲线上的点,过此二点作曲线的割线,令B趋向A,如果割线的极限存在,则称此极限(一条直
- 布哈拉汗国坐标:39°46′40″N 64°24′39″E / 39.77778°N 64.41083°E / 39.77778; 64.41083布哈拉(乌兹别克语:Buxoro)是位于乌兹别克斯坦西南部的一座城市,也是该国第五大城市和布哈拉