桂绍龙(1569年-1637年),字允虞,别号骧云,江西抚州府金谿县人。父廷芳,号念翁。
万历二十五年(1597年)丁酉科举人,三十五年(1607年)丁未科进士,授行人,升礼部精膳司主事、主客司员外、文选司郎中。天启二年(1622),擢福建粮储道副使,任内广开垦、严注销、预召买、立仓规、慎出入。著《闽储纪略》,成为闽储之规。五年(1625)升任福建布政使司右参政,分守福宁道。丁忧去职。崇祯元年(1658)八月,起补福建右参政兼按察司佥事管理分巡建南道事。有大盗王秋积,聚众劫掠于建瓯、崇浦间。绍龙至,即檄建阳、崇安,密授方略,擒王秋积,余党悉散。三年,擢福建按察使,四年升本省右布政使,卒于任。