气炸锅

✍ dations ◷ 2025-04-03 13:11:00 #气炸锅
气炸锅(英语:Air fryer)为一种电子炊具,是对流恒温烤箱(英语:Convection oven)的缩小版。原始专利由Turbochef Technologies于2005年申请,主要针对大型连锁酒店和饮食店。2010年,飞利浦在柏林国际消费电子展(Internationale Funkausstellung,IFA)上推出了新型厨房用具Airfryer。它是使用获得专利的Rapid Air技术开发的。气炸锅借由气炸锅上方的加热器产生高温热风,让热空气在食物周遭循环,把食物本身的油脂逼出,产生“油炸”的效果,并创造类似油炸食物的酥脆感。与传统油炸方式相比,大幅减少制作过程使用的、含有高量脂肪和热量的食用油。

相关

  • 新陈代谢代谢(英语:Metabolism /məˈtæbəlɪzəm/,来自希腊语:μεταβολή / metabolē “改变”),亦称新陈代谢,是生物体内维持生命的化学反应的集合。代谢是生物体维持生命的化学
  • 恒温动物恒温动物(Homeotherms),俗称温体动物,与内温动物(Endotherms)不 同。在动物学指的是那些能够调节自身体温的动物,其活动性并不像变温动物那样依赖外界温度。在鸟和哺乳动物会通过新
  • 麻痹麻痹(英语:Hypoesthesia)是多种病症的常见副作用。其主要表现是触觉或其他感官减弱,或失去感官刺激的敏感度。麻痹主要由神经损伤和血管阻塞引起,导致受血管阻塞影响的组织造成缺
  • 非法劳工黑市劳工或称非法劳工,简称黑工,是指以不合法身份工作的人。他们的工作多数是体力劳动或低技术工作,例如矿工、司机、建筑工人、清洁工人、服务业,亦有些从事性工作或违法的工作
  • 复生复活是指生命在死亡后再复生的意思,也称作死而复生。复活是很多宗教的中心思想,但其阐释却不一定与不死灵魂的宗教信念相关。复活的思想,存在于古今的宗教中。古代埃及人相信,人
  • 隐生元前寒武纪(英语:Precambrian)是地质年代中,对于显生宙之前数个宙(eon)的非正式涵盖统称,原本正式的名称是隐生宙或隐生元(Cryptozoic eon),但后来拆分成冥古宙、太古宙与元古宙三个时代
  • 6s22,8,18,18,8,2蒸气压第一:502.9 kJ·mol−1 第二:965.2 kJ·mol−1 第三:3600 kJ·mol主条目:钡的同位素钡(Barium)是化学元素周期表中的元素,它的原子序数是56,化学符号是Ba。它
  • 光养生物光养生物(英语:Phototrophs)是捕捉光子来获取能量的生物。它们利用光中携带的能量来完成一系列的细胞新陈代谢过程。许多人误会光养生物必须通过光合作用来生存。许多光养生物(
  • 第四产业第四产业(英语:Quaternary sector of the economy),是概念性产品的相关行业。由于概念性产品的生产过程很难釐定,因此相关行业有时会被归类成第一产业、 第二产业、第三产业以外
  • 玛莉-克莱尔·金玛莉-克莱尔·金 (英语:Mary-Claire King,1946年2月27日-),美国遗传学家,华盛顿大学美国癌症协会医学遗传学及基因组学教授。她主力研究基因和环境相互作用从而造成人类各种病症(如