升糖负荷

✍ dations ◷ 2025-10-28 09:21:58 #升糖负荷

升糖负荷（GL）是指食物摄入后将如何升高人的血糖水平。 1个单位的升糖负荷约相当于吃1克葡萄糖的效果。升糖负荷是用升糖指数加权的食物中的可吸收的碳水化合物的量。升糖负荷的计算为：食物中碳水化合物的克数乘以升糖指数再除以100。例如西瓜的升糖指数很高为72；但是西瓜的含糖量较低（约5%），因此西瓜的升糖负荷较低，100克西瓜的升糖负荷为5 x 72/100=3.6。对于1份食物，升糖负荷大于20被认为是高的；在11-19为中等的；低于10为低负荷。升糖负荷对于糖尿病饮食、代谢综合症、胰岛素抵抗、减肥等，比较有价值。研究表明餐后的血糖与胰岛素保持高峰值水平将增加患糖尿病风险。升糖指数与升糖负荷的数据参见悉尼大学人类营养GI数据库。

相关

血压血压是指血管内的血液在单位面积上的侧压力，即压强。习惯以毫米汞柱（mmHg）为单位。而动脉血压则指的是血液对动脉血管的压力，一般指主动脉压。而平均血压则是 = (收缩压+ 2 x 舒
爱迪生氏爱迪生氏病（英语：Addison’s disease），又称原发性肾上腺功能不全（英语：primary adrenal insufficiency）及皮质醇过少（英语：hypocortisolism），是一种长期性内分泌疾病，因人体肾上腺无法制
克利线克利线（Kerley lines）是胸部影像学（英语：chest radiograph）下的一种影像学征象（英语：radiologic sign），一般出现于间质性肺水肿（英语：Pulmonary_edema）患者。肺水肿的患者间质会被细胞及
抗生素滥用抗生素滥用（或称抗生素误用、过度使用抗生素），是指对公共健康造成严重影响的抗生素滥用或过度使用。对抗生素产生抗药性的细菌正在成为日益严重的威胁，并且变得越来越普遍。这种
女性赋权赋权（英语：Empowerment），也译为赋能、充权、充能、授能、培力等，有不同的定义解释。根据社区心理学家（如Rappaport,1987；Rappaport,1992；Perkins & Zimmerman,1995）的一般说法，赋权乃
嘧啶类似物嘧啶类似物（英语：Pyrimidine analogues）是与嘧啶结构上类似的核苷类似物（英语：nucleoside analogue）抗代谢物。嘧啶5-氟尿嘧啶氟尿苷吉西他滨嘧啶类抗代谢物通常通过干扰DNA的合成
软体动物疱疹病毒科软体动物疱疹病毒科（学名：Malacoherpesviridae）是疱疹病毒目的一个科，以软体动物为宿主，是该目中唯一感染无脊椎动物的类群，其学名来自希腊文的μαλάκιον（malakion），意指软体
大洋洲大洋洲（英语：Oceania），是指地缘政治学，将澳大利亚洲与太平洋诸岛屿并称的地理区域，大洋洲并不是地质学上严格意义的“大洲”，占全球总陆地面积的6%。在4万至12万5千年前，澳大利亚土
MEP巨核细胞–红细胞祖细胞（megakaryocyte–erythroid progenitor cell、或MEP、或人类HMEP）是一种，使人们产生巨核细胞及红血球的细胞。它是从共同骨髓祖（CFU-GEMM）而得。
健康问题塑料是指以高分子量的合成树脂为主要组分，加入适当添加剂，如增塑剂、稳定剂、抗氧化剂、阻燃剂、润滑剂、着色剂等，经加工成型的塑性（柔韧性）材料，或固化交联形成的刚性材料塑料最