第七届汉语桥世界大学生中文比赛的复赛和决赛于2008年7月8日至8月1日首次在中国湖南举行，本届比赛的口号是：激情奥运 快乐汉语；在北京奥运前夕于湖南卫视对外播出，来自全球的110名选手经过4场复赛和三场现场直播的决赛，最终来自美国哥伦比亚大学的欧莉莲（Lillian Okoye）获得总冠军，来自菲律宾亚典耀大学的卢文龙（Lopue Emilio JR）和加拿大阿尔伯特大学的甘泽尘（Andrew Brenton Gibb）分获一等奖。
主办：中国国家汉办、湖南省教育厅、湖南广播电视局
主题曲：《世界汉语桥》 演唱者：谭维维
主持人：
评委：
比赛赛制：110名选手兵分三路，达到杭州、张家界、西安三地进行文化体验。三个体验组将通过连续三场复赛，每组选出15名优胜者竞争决赛入场券。首轮：比赛中每5至6人分为一组进行演讲比赛，每组评委分数最高的选手直接晋级，剩下的待定选手由首轮评委分数和赛前的
过桥比赛得分相加，前三名的选手直接晋级。次轮：之前得分4-13名选手依次进行才艺表演，由现场200名观众打分，分数排名前5的晋级。
比赛赛制：首轮：45名选手分为9组进行演讲比赛，每组得分最高的选手直接晋级。次论：剩下所有待定选手前18名依次选题作答，回答正确加分、回答错误扣相应分数，前9名晋级。剩下的27名选手第二天参加过桥比赛，有6名选手可以凭借优秀的表现复活重新回到比赛舞台。
比赛赛制：首轮：24名选手分为四组进行模拟职业表演，每组评委分数最高的选手直接晋级。次轮：待定的20名选手中排名前6的选手直接晋级，剩下的14名选手第二天参加过桥比赛，有2名选手可以凭借优秀的表现复活重新回到比赛舞台。
比赛赛制：12名选手分为两组经过一周的拜师学习后进行汇报表演，由评委平均分和现场观众平均分相加，总分最高的5名选手晋级。剩下的7名选手第二天参加过桥比赛，有1名选手可以凭借优秀的表现复活重新回到比赛舞台。
比赛赛制：首轮：6名选手分为两组分别两组，进行“学好汉语兴趣与勤奋哪个重要”为辩题的辩论会，评委为其评分。次论6名选手将分为四组进行舞台剧的演绎，将由现场的观众评分。得分最高的选手获得第七届汉语桥的总冠军，2、3名获得一等奖，4、5、6名获得二等奖，进入决赛的剩下18名选手获得三等奖。
最佳口才奖：崔裕珉（CHOI YOO MIN）
最佳风采奖：尹雪野（SOL YA YUN）
最佳人气奖：李慕白（DONALD NEWMAN）
优秀口才奖：阿麦（MATTHEW COLEMAN）
优秀表演奖：刘君磊（VALENTIN FLOQUET） 娜佳、维拉（NADIIA REKEDA、VIRA REKEDA）
优秀风采奖：菊田洋士（YOJI KIKUTA） 大为（DAVID SHALOM ENTES）
优秀创意奖：詹凯明（JAMES LARKINS KETT） 李光福（PHIRAPHON ONGATRAKUDON）
