深盘披萨

✍ dations ◷ 2025-06-29 13:05:18 #比萨饼,芝加哥文化

深盘披萨(英语:Deep-dish pizza)是一种发源于美国芝加哥的一种特色披萨,与一般的披萨相比,它的厚度特别的厚,达5公分。目前尚没有足够的文献来确定谁发明了芝加哥风格的深盘披萨。

深盘披萨是用铁锅或圆形钢锅烤制的,外型显得更像派或馅饼,中间填满馅料与大量起司。

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