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五碳糖
✍ dations ◷ 2025-04-03 10:44:39 #五碳糖
戊糖(英语:Pentose),又称为五碳糖,是一种含有5个碳原子的单糖。在1号碳上有醛基的称为五碳醛糖(戊醛糖);2号碳上有酮基的称为五碳酮糖(戊酮糖)。戊醛糖有3个手性中心,因此可能有8种旋光异构体。核糖(Ribose)阿拉伯糖(Arabinose)木糖(Xylose)来苏糖(Lyxose)核酮糖(Ribulose)木酮糖(Xylulose)果聚糖:菊粉 · 果聚糖β2→6甘露聚糖:低聚木糖:半乳聚糖:
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