苦杏仁素

✍ dations ◷ 2025-09-17 21:22:11 #苦杏仁素

扁桃苷（Amygdalin，源自希腊语“扁桃”ἀμυγδάλη amygdálē ），又名苦杏仁苷，是许多植物中发现的一种有毒的氰苷，但最引人注目的是存在于杏、苦杏仁、苹果、桃及梅子等植物的种子中。是1803年皮埃尔-让-洛比克（英语：Pierre Jean Robiquet）与A. F. Boutron-Charlard从扁桃的种子中分离出的一种糖苷。李比希与维勒于1830年研究了这一物质。扁桃苷也存在于其他的李属植物，包括杏和黑樱桃中，也存在于枇杷的叶、果和核里。恩斯特·T·克雷布斯（Ernst T. Krebs）曾将这一物质命名为“维生素B17”，并认为可以治疗癌症，但随后的研究证明这一物质并不具有上述功效。学界也不认为苦杏仁苷是一种维生素，因为苦杏仁苷并不符合维生素的定义。扁桃苷的提取，可用扁桃或杏仁在乙醇中加热，之后蒸发溶剂并添加乙醚，即可得到细小的白色扁桃苷晶体。李比希和沃勒发现扁桃苷分解时生成三种产物：糖类、苯甲醛和氢氰酸。之后的研究表明，硫酸催化下扁桃苷分解成葡萄糖，苯甲醛和氢氰酸，而盐酸使之分解为扁桃酸，D-葡萄糖和氨。在酶的催化下扁桃苷有两种分解：麦芽糖酶使之部分分解，生成D-葡萄糖与扁桃腈葡糖苷（C6H5CH(CN)O·C6H11O5），一种苯乙腈葡糖苷的同分异构体。扁桃酶则可使之分解为苯甲醛、氰化物和两分子葡萄糖。这一反应出现在苦扁桃中，导致苦扁桃中通常含有自由的苯甲醛与氰化物。

相关

EICD-10 第四章：内分泌、营养和代谢疾病，为WHO规定的已发现的各类内分泌，营养和代谢疾病。甲状腺疾患（E00-E07）糖尿病（E10-E14）其他葡萄糖调节和胰腺内分泌的疾患（E15-E16）其他内分
安比西林氨苄青霉素（Ampicillin），又称安比西林、氨苄西林，是一种β-内酰胺类抗生素，可治疗多种细菌感染。适应症包含呼吸道感染、泌尿道感染、脑膜炎、沙门氏菌感染症，以及心内膜炎。本品
茶碱茶碱（英语：Theophylline）是一种化学物质，广泛存在于自然界中的红茶和绿茶中，是一种磷酸二酯酶 (PDE) 抑制剂，可广泛用于治疗呼吸系统疾病。它具有与咖啡因类似的结构和药理学特性
尸体尸体，是相对于生物的概念，指生物体死亡后遗留的尚未完全腐烂的躯体。至于完全腐坏、仅残余骨骼组织的动物尸体则称为骸骨，亦称白骨、骷髅、遗骨等，其中“骷髅”一词可能带有恐惧
外套膜外套膜（Mantle）是软体动物及腕足动物的重要部分，由其背侧的体壁向下褶与伸展形成，经常包裹整个内脏团；而内脏囊与外套膜之间的空腔即为外套膜腔或外套腔（Mantle cavity）。外套腔是
库拉索面积以下资讯是以2017年1月估计国家领袖国内生产总值（购买力平价）以下资讯是以2012估计国内生产总值（国际汇率）以下资讯是以]]估计人类发展指数以下资讯是以2012估计立国历史
镍铁电池镍铁电池是众多充电电池中的一种，它的阳极是氢氧化镍，阴极是铁，电解质(电解液)是氢氧化钾。这种电池的电压通常是1.2V。它很耐用，能够经受一定程度的使用事故（包括过度充电、过度
巴塞尔公约巴塞尔公约（英语：Basel Convention）于1989年草拟、1992年正式生效。它是一控制有害废弃物越境转移的国际公约。公约的主要目的为：1970年代，西方各国开始关注电子废料和其余有毒废
中华人民共和国医疗卫生中华人民共和国医疗卫生，介绍中华人民共和国建国以来的国民健康与医疗保障的发展状况。在1980年代以前，中华人民共和国所采取的是社会主义方式的封闭式福利，工人以及国家机关的
伊壁鸠鲁伊壁鸠鲁（Ἐπίκουρος，前341年－前270年）古希腊哲学家、伊壁鸠鲁学派的创始人。伊壁鸠鲁成功地发展了阿瑞斯提普斯（Aristippus）的享乐主义，并将之与德谟克利特的原子论结合起