苦杏仁素

✍ dations ◷ 2025-12-08 21:03:16 #苦杏仁素

扁桃苷（Amygdalin，源自希腊语“扁桃”ἀμυγδάλη amygdálē ），又名苦杏仁苷，是许多植物中发现的一种有毒的氰苷，但最引人注目的是存在于杏、苦杏仁、苹果、桃及梅子等植物的种子中。是1803年皮埃尔-让-洛比克（英语：Pierre Jean Robiquet）与A. F. Boutron-Charlard从扁桃的种子中分离出的一种糖苷。李比希与维勒于1830年研究了这一物质。扁桃苷也存在于其他的李属植物，包括杏和黑樱桃中，也存在于枇杷的叶、果和核里。恩斯特·T·克雷布斯（Ernst T. Krebs）曾将这一物质命名为“维生素B17”，并认为可以治疗癌症，但随后的研究证明这一物质并不具有上述功效。学界也不认为苦杏仁苷是一种维生素，因为苦杏仁苷并不符合维生素的定义。扁桃苷的提取，可用扁桃或杏仁在乙醇中加热，之后蒸发溶剂并添加乙醚，即可得到细小的白色扁桃苷晶体。李比希和沃勒发现扁桃苷分解时生成三种产物：糖类、苯甲醛和氢氰酸。之后的研究表明，硫酸催化下扁桃苷分解成葡萄糖，苯甲醛和氢氰酸，而盐酸使之分解为扁桃酸，D-葡萄糖和氨。在酶的催化下扁桃苷有两种分解：麦芽糖酶使之部分分解，生成D-葡萄糖与扁桃腈葡糖苷（C6H5CH(CN)O·C6H11O5），一种苯乙腈葡糖苷的同分异构体。扁桃酶则可使之分解为苯甲醛、氰化物和两分子葡萄糖。这一反应出现在苦扁桃中，导致苦扁桃中通常含有自由的苯甲醛与氰化物。

相关

嗜热细菌嗜热生物，或者多数可被称作嗜热菌，是在相对高的温度下中生存的生物，温度范围在45和122 °C（113和252 °F），是嗜极生物的一类。很多嗜热生物是古细菌。在地球上，嗜热生物可以在很多
凝血因子血液凝固，或称为凝血指的是血液由液体状态转变为不流动的凝胶状态的过程，是生理性止血的重要环节。血液凝固的实质就是血浆中的可溶性纤维蛋白原变成不可溶的纤维蛋白的过程。
呼吸短促呼吸困难（拉丁语：Dyspnea或Dyspnoea）、呼吸急促或空气饥是患者一种自觉症状，病人一般可自己觉察到呼吸困难，但外界不易观察出来。一般而言重体力劳动等带来的呼吸困难是正常症状，
巨细胞巨细胞（英语：giant cell，或称为多核巨细胞）是多个不同细胞（常为组织细胞）融合在一起形成的，常伴随形成肉芽肿。巨细胞可作为感染的反应而形成，这些感染包括结核病、疱疹或HIV，也可由
病理人体解剖学 - 人体生理学组织学 - 胚胎学人体寄生虫学 - 免疫学病理学 - 病理生理学细胞学 - 营养学流行病学 - 药理学 - 毒理学病理学（pathology）是医学领域的一门分支
肌苷肌苷（Inosine），也称为次黄苷、次黄嘌呤核苷等。是由次黄嘌呤于核糖结合而成的核苷类化合物。在嘌呤的从头合成（de novo synthesis）中，肌苷酸（IMP）可以作为合成腺苷酸（AMP）和鸟苷酸（GMP）
脑死脑死（或称脑死亡，英语：Brain death），作为死亡判定的准则之一，通常指包括脑干在内的全脑部功能丧失的不可逆转的状态。近年以来，脑死已经成为判断死亡的一个重要标志。一个人若停止
聚合酶链反应聚合酶链式反应（英文：Polymerase chain reaction，缩写：PCR，又称多聚酶链式反应），是一项利用DNA双链复制的原理，在生物体外复制特定DNA片段的核酸合成技术。通过这一技术，可在短时间内
果聚糖果聚糖是果糖分子的聚合物，存在于洋蓟、芦笋、四季豆、韭葱、洋葱、葱、菊薯、小麦等食物中。在动物饲料中，牧草也含有果聚糖，由此可以看出果聚糖可能是马科的饮食必需。果聚糖
胡斯战争胡斯战争（Hussite Wars）－亦称波希米亚战争（Bohemian Wars），发生于1419年7月30日至1434年5月30日，起因于神圣罗马帝国领地波希米亚的宗教改革家扬·胡斯在康士坦斯大公会议中，被罗马