蓬莱韦克奶酪

✍ dations ◷ 2024-09-20 12:35:38 #干酪

蓬莱韦克干酪(Pont-l'Évêque)产自法国的诺曼底卡尔瓦多斯省的蓬莱韦克。蓬莱韦克干酪有着淡棕黄色的外壳,因成熟过程中经常以盐水洗刷外壳,令外壳留有阵阵的辛辣味,浓郁非常,干酪肉为黄色,质地柔软,上面有些小洞眼。

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