最佳食用日期

✍ dations ◷ 2025-11-15 01:59:27 #日期,食品安全

最佳食用日期（英语：Best before），也称赏味期限、最佳赏味期、此日期前最佳，是食品制造商或包装商为其食品或饮品所标示的一个日期，告知消费者在哪个日期之前能保持其产品的质素。过了这个日期的产品，会被移离商店的货架不再售卖，但这些产品未必会变坏，只是不够新鲜。这点是与“此日期前食用”（use by）最主要的不同的地方。很多国家并未将售卖过了最佳食用日期的产品列作违法行为。

最佳食用日期通常用于不易变坏的食品，最常见的例子为面包、即食面和薯片等。

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