最佳食用日期

✍ dations ◷ 2025-04-25 13:57:58 #日期,食品安全

最佳食用日期(英语:Best before),也称赏味期限、最佳赏味期、此日期前最佳,是食品制造商或包装商为其食品或饮品所标示的一个日期,告知消费者在哪个日期之前能保持其产品的质素。过了这个日期的产品,会被移离商店的货架不再售卖,但这些产品未必会变坏,只是不够新鲜。这点是与“此日期前食用”(use by)最主要的不同的地方。很多国家并未将售卖过了最佳食用日期的产品列作违法行为。

最佳食用日期通常用于不易变坏的食品,最常见的例子为面包、即食面和薯片等。

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