米糠油

✍ dations ◷ 2025-11-18 14:23:00 #米糠油

米糠油，又称米油、稻米油，是食油的一种，以糙米加工成白米时脱去的米糠炼制。米糠油色泽淡黄，沸点达254°C，适合炒及炸之用。米糠油有八成不饱和脂肪酸（单元不饱和脂肪酸占47%，多元不饱和脂肪酸占33%），加上有丰富维生素E及其他抗氧化物，因此被认为是健康的食油。米糠油属于不饱和度高的食用油，一般适合用来炒菜，油烟少也较不油腻。高品质的米糠油还可直接饮用，且可用来做凉拌菜。米糠油主要在东亚，例如日本及中国使用。但由于其精炼过程复杂且成本高昂，因此一直未有普及。

相关

奥斯卡·明科夫斯基奥斯卡·闵可夫斯基（Oskar Minkowski 1858年1月13日－1931年7月18日）德国生物化学家、布雷斯劳大学教授，胰岛素的发现者。数学家赫尔曼·闵可夫斯基的哥哥、天天物理学家鲁道夫·
糖糖（sugar）泛指各种可食用的带有甜味的晶体，有甜味、短链、可溶于水的有机化合物，许多会用在食品。糖在有机化学中属于糖类，由碳、氢及氧三种原子组成。单糖是结构较简单的糖，包括
显微镜下多血管炎显微镜下多血管炎(Microscopic polyangiitis、也称为"微观多动脉炎"(Microscopic polyarteritis)，"微观多动脉炎结节(Microscopic polyarteritis nodosa)，MPA)是一个不明确的
再处理核燃料后处理技术原指用化学分离和纯化的方法从经过辐照的核燃料中分离可裂变的钚同位素。但现代核燃料后处理已不仅仅着重于回收钚，还可以分离其它有用的元素，比如铀、甚至
污染者自付原则污染者自付原则（英语：polluter-pays principle，略称PPP），又称污者自付原则，是一个环境法上的概念，要求制造污染者需要自己付出清除污染的代价。这项原则在1992年6月于巴西里约热内
大雁大雁可以指：
危险因子风险因子（Risk Factor），在流行病学中是与疾病或感染风险增加相关的变量。风险因子或决是因数是相关的，由相关不蕴涵因果可知，它们不一定是因果关系。例如，“年轻不能说是引起麻疹
有氧运动有氧运动（英语：Aerobic exercise），又称有氧训练、需氧运动、带氧运动，是一种以提高人体耐力质素，增强心肺功能为目的的体育运动，很多时候也被用作减轻体重。人体运动需要ATP来提供
World Organisation for Animal Health世界动物卫生组织（法语：Organisation mondiale de la santé animale，缩写来自旧名-“国际兽疫局”，法语：Office international des épizooties, OIE），是1924年成立的一个国际组织
犹太人大屠杀否定论庇隆主义国家工团主义民族社会主义民族无政府主义民族布尔什维克主义纳粹党前沿交叉官方全国战线第三位置组织新力量国际第三位置法西斯象征新法西斯主义新纳粹