苏打粉

✍ dations ◷ 2025-07-18 16:05:49 #苏打粉

96 g/L (20 °C) 165 g/L (60 °C) 236 g/L (100 °C)碳酸氢钠（sodium bicarbonate、IUPAC名: sodium hydrogen carbonate、baking soda）是一种无机化合物，化学式为NaHCO3，俗称小苏打、苏打粉、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，呈弱碱性。50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠可以和酸反应，生成相应的钠盐：碳酸氢钠溶液可以和镁反应：碳酸氢钠最常见的制备方法是将二氧化碳通入碳酸钠溶液中，结晶得到：在此反应中，饱和食盐水由于通入过量二氧化碳而电解生成碳酸氢钠和氯气、氢气。

相关

羊膜羊膜是羊膜动物（包括爬行动物，鸟类和哺乳动物）的胚胎所具有的一种结构。其本质是一层封闭的生物膜，其内包裹着的空间称为羊膜囊，内含的液体称为羊水。羊膜的主要作用是保护胚胎
血管炎血管炎（英语：Vasculitis，复数形为vasculitides），一种因身体机能失调，出现发炎而造成血管破坏的症状，包括动脉跟静脉都会被影响。当发生在静脉时，被称为静脉炎（Phlebitis），发生于动脉时，
季铵盐季铵盐，又称四级铵盐是铵离子的四个氢离子都被烃基取代后形成的季铵阳离子的盐，具有通式 R4N+X−。其中四个烃基可以相同，也可以不相同，X−多为卤素阴离子，HSO4−，RCOO−及OH−（季
VIIAbr /17固体、液体、气体卤素是指在元素周期表中同属第17族（旧称ⅦA族）的六个元素：氟（F）、氯（Cl）、溴（Br）、碘（I）、砹（At）、（Ts），其中砹和具有极高的放射性，且属于人造元素。卤素是一类化学性质非
20,22-Desmolasen/an/an/an/an/an/an/an/an/an/a胆固醇侧链裂合酶（英语：Cholesterol side-chain cleavage enzyme，CYP11A1或P450scc，其中“scc”是“side-chain 侧链”“cleavage 裂解”的缩写）
库施特语族库希特语族（Cushitic）又称作古实语族，是亚非语系（闪含语系）之下的语族之一，分布在埃塞俄比亚、苏丹、索马里、肯尼亚和坦桑尼亚。可以细分为约四个语支：“库希特”这名字源自《圣经
医用大麻医用大麻（法语：Cannabis médical；英语：medical cannabis或medical marijuana）是可用于医疗处方的大麻或大麻素。相比娱乐用大麻的高强度THC，医用大麻拥有相对较高的大麻二酚（CBD）
许霍·德弗里斯许霍·马里·德弗里斯（Hugo Marie de Vries，荷兰语发音：.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode"
太阳中微子缺失问题太阳中微子问题是测量到穿过地球的太阳中微子流量与理论计算相比出现缺失的问题，从1960年代中期持续至约2002年。这种缺失已经被中微子物理的新的认识解决了，这要求对粒子物理
埃斯特家族埃斯特家族（意大利语：Este，也可称为Estensi 或 d'Este），是一个欧洲贵族世家，家族名称起源于意大利城镇埃斯特，家族统治著费拉拉（1208－1598年）、摩德纳和雷焦（1288年起）、法纳诺（1352年起）