毒莴苣(学名:)是莴苣属的一种,又称刺毛莴苣,因其精神性(通常是镇静)的效果而为人所食用,其镇定性效果与鸦片类似。毒莴苣原产于英国东部与东南部,在英国的其他地区分布稀少,在爱尔兰则没有分布。在北美洲则已经被正式引进加州、阿拉巴马州、爱荷华州与华盛顿哥伦比亚特区,在该洲其他地区也有分布。
刺毛莴苣为二年生植物,和野莴苣类似但较高,可长至约200公分,叶柄与叶较呈紫色。叶片分割较少但沿伸较广。本种的瘦果呈紫黑色,尖端没有刺毛,冠毛(英语:Pappus (botany))则与野莴苣的相同。其花期为7月至9月。
植株
叶丛
叶
花
蒴果
冠毛
种子
毒莴苣的乳汁和叶具有药用价值。其活性成分主要是山莴苣素和山莴苣苦素(英语:Lactucopicrin),临床上具有轻度的镇静、止痛和催眠作用。