大列巴

✍ dations ◷ 2025-06-29 04:16:25 #面包,俄罗斯饮食

大列巴泛指所有的俄罗斯面包,其中“列巴”是俄语中面包(хлеб)的音译。面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。由于在中国只有哈尔滨有正宗的烘烤俄罗斯面包的传统面点师和设施,成为当地的特色食品。由于地理位置靠近俄罗斯,内蒙古海拉尔等地的口味也相对正宗。俄罗斯的农村每个村庄一般只有一个面包炉,各个家庭到这个面包炉定期烤一批面包,平时只在家中吃储存的面包,因此面包制作的非常大,吃时切下一片。由于历史悠久,发展出制作大面包的传统技术。大面包比小的香味浓郁,口味微酸,较硬,适宜储存,另有一番风味。

相关

  • 李伯元李宝嘉(1867年-1906年),字伯元,号南亭亭长,江苏武进人。三岁丧父,随母住堂伯父李翼清家。光绪十八年(1892年)翼清辞官,宝嘉随之由山东返回常州。少有才名,精于书画篆刻、金石音韵,又从传
  • 摩擦癖摩擦癖,又称挤恋、挨擦癖(frottage,frotteurism),指在拥挤的场所故意摩擦他人,甚至用性器官碰撞他人的身体,并可伴有自慰等性刺激来达到性兴奋的人。摩擦癖者通常在人多拥挤的公共
  • 古菌属列表本表以LPSN网站的分类为基础(当前版本2007年3月29日),本分类代表原核生物分类的权威杂志IJSEM的分类系统,同时参考NCBI Taxonomy,但目前其它中文维基分类表可能依照其它标准,请注
  • 尤金·维格纳尤金·保罗·维格纳(英语:Eugene Paul Wigner,1902年11月17日-1995年1月1日)原名维格纳·帕尔·耶诺(匈牙利语:Wigner Pál Jenő),匈牙利-美国理论物理学家及数学家,奠定了量子力学对
  • 在永恒之门《在永恒之门》(Op de drempel van de eeuwigheid),或称《悲痛的老人》是一幅梵高1890年5月初在圣雷米精神病院完成的油画, 此画基于其1882年在海牙绘成的铅笔草稿完成,画中人物
  • Alexa488Alexa Fluor是美国分子探针公司开发的系列荧光染料,可应用于生物医学研究中对组织、细胞和生物分子等的标记、定位。其激发光和发射光光谱覆盖大部分可见光和部分红外线光谱
  • DDD2,2-双(对氯苯基)-1,1-二氯乙烷(DDD)是DDT主要代谢产物之一。1943年首先由Geigy公司合成。后来由Rohm Haas公司开发为商品。可由二氯乙醛与氯苯缩合而得。工业品DDT根据来源一
  • 蟾津江蟾津江(朝鲜语:섬진강/蟾津江 Seomjingang */?)是韩国第四大河流,全长212公里。 蟾津江发源于韩国八公山流经全罗北道东南部、全罗北道东部和庆尚南道西部,最后在光阳市流入大韩
  • 素可泰王国泰国中部:泰国北部:泰国南部:素可泰王国(泰语:อาณาจักรสุโขทัย,皇家转写:Anachak Sukhothai,泰语发音:),是泰国历史上的首个有史料可以查证的王国,存在于1238年至1438年
  • 玛丽亚·安农齐亚塔 (两西西里公主)两西西里的玛丽亚·安农齐亚塔公主(英语:Princess Maria Annunciata Isabella Filomena Sabasia of Bourbon-Two Sicilies,1843年3月24日-1871年5月22日)是奥地利帝国大公妃和两