存货管理指企业对于库存或尚未售出货物与原材料的管理。
在国内金融自由化、企业国际化及证券市场多元化等趋势发展的影响下，财务管理（Financial Management）已成为企业营运需求上的重要一环，也是管理者极为关心的课题。财务管理的范畴极广，主要为投资管理、融资管理、营运管理等，营运管理中的流动资产管理包括现金管理、应收账款管理及存货管理，其中以存货管理（Inventory Management）为目前企业最为重视；依著名的摩尔定律（Moore's Law），电子运算之元件会集中缩小于芯片中，因科技之进步，使得运算能力每18个月会加倍，故导致高科技产品生命周期过短，一项新产品的销售热潮经常仅在3∼9个月，因此存货管理就显得更为重要。
存货在资产负债表上属于流动资产，然而就存货管理的观点而言，存货并非资产而是成本的积压，存货不足虽然可能无法满足客户需求，流失部分订单；然而过多的存货亦会积压公司资金，另依国内会计准则35号公报资产减损评估，若为呆滞品则会立即影响公司当期损益。
和存货有关的成本大致可被归纳为下列三种类型：
为了使存货总成本极小化，有以下几种存货管理技术：
为有效控制存货，公司应定期计算存货周转率或存货周转天数，并编制货龄分析表，用以检讨存货状况，才能达到有效监控存货的目的。
