质量分数

质量百分浓度又称重量百分浓度，缩写wt%，是一种表示混合物中特定物质浓度的方法，是特定物质的质量 m i {displaystyle m_{i}} 相对于所有物质总质量 m t o t {displaystyle m_{tot}} 的比例，定义为混合物中所有物质的质量百分浓度总和为1：质量百分浓度经常会用百分比表示，是用无量纲表示混合物中各成分浓度的方法，其他无量纲的浓度有摩尔分数（摩尔数相对总摩尔数的百分比，符号mol%）及体积分数（体积相对总体积的百分比，符号vol%）。在元素分析中，质量百分浓度也可以指在化合物中某一元素质量占的比例，可以用来计算化合物的实验式或化学式。溶液的质量百分浓度一般是指溶质的质量百分浓度，可以表示为溶质重量除以溶剂和溶质总重量之百分比值。“百分浓度”不一定是指此物理量，不过这个不正确的名称仍然存在，尤其在一些小学的教科书中。在生物学中，单位"%"有时会用来表示浓度，称为“质量／体积浓度”，若溶液中有一克的溶质，总体积为100 mL，有时会标示为"1 %"或"1 % m/v"（质量／体积），这是不正确的，因为单位"%"只能用来标示无量纲量。其实，此浓度的单位应该是g/mL。“溶液百分比”比较适合改为“质量百分比浓度”（m/m = m% = 溶质质量/混合后总质量）或“体积百分比浓度”（v/v = v% = 溶质粒积/混合后总体积），不过常常还会出现“溶液百分比”一词。在热工学（英语：thermal engineering）中会用蒸气量来描述蒸气质量占总质量的比例。合金，特别是贵金属，会以成色表示贵金属在合金中的质量比例。质量百分浓度不受温度的影响。溶液中成分的质量百分浓度是其成分i在溶液中的质量浓度 ρ i {displaystyle rho _{i}} 和溶液密度 ρ {displaystyle rho } 的比值：质量百分浓度和体积摩尔浓度的关系类似质量百分浓度和质量浓度的关系，将上式用体积摩尔浓度取代即可：其中 M i {displaystyle M_{i}} 是成分 i {displaystyle i} 的分子量。摩尔分数 x i {displaystyle x_{i}} 可以用下式计算：其中将上式的平均分子量用各成分的分子量取代，可得：若混合物在不同位置的质量百分浓度不同，其质量百分浓度的梯度会产生扩散作用。