异戊酸乙酯

✍ dations ◷ 2025-07-22 21:53:00 #异戊酸酯,乙酯

异戊酸乙酯,无色透明液体,有似香蕉、苹果的香味。相对密度0.8656(20°C)。沸点134.7°C。折射率1.3962(20°C)。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚。由异戊酸与乙醇在硫酸催化下酯化,再经中和、水洗、蒸馏而得。用作香精香料。

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