首页 >
坏血症
✍ dations ◷ 2025-08-29 06:29:06 #坏血症
坏血病(拉丁语:Scorbutus,英语:Scurvy)又称为坏血症、水手病,是一种因缺乏维生素C所引起的疾病。维生素C主要参与人体内胶原的合成,其化学名称是抗坏血酸,源自坏血症的拉丁名scorbutus。早期症状包括虚弱、感觉疲劳及手脚疼痛。若不即时进行治疗,可能会造成贫血、牙龈疾病、头发产生变异以及皮肤出血。随着坏血病持续恶化,会出现伤口不容易愈合,性情大变甚至因为感染或出血而死亡。通常,坏血病是由饮食中缺乏维生素C引起的。 在出现症状之前至少需要一个月几乎不摄取维生素C。 在现代,它最常见于精神障碍,不寻常的饮食习惯、酗酒和独居老人。 其他风险因素包括肠道吸收不良和透析。 人类和某些其他动物在饮食中需要维生素C来制造胶原蛋白的组成部分。 诊断此疾病通常基于症状、X光检查结果和治疗后是否改善。坏血病的治疗方式为口服维生素C营养补充品,几天内症状就会改善,几周内就可以完全康复。含维生素C食物有柑橘属水果、生肉以及数种蔬菜、粮食作物,如菠菜、花椰菜、高丽菜、番茄和马铃薯等,但烹调时食物中的维生素C通常会被破坏降解。在紧急情况时,食用生肉也可以补充维生素C。极地探险船比利时号当年被困在南极时,船医就靠给船员吃生肉的方式来避免坏血病。坏血症曾经一度流行于船员、海盗和其他长期在海上作业的人员当中,主要是因为当时水果和蔬菜无法长期保存,在寒冷或干燥地带的居民也会遇到。坏血症首次被希波克拉底(公元前460年—公元前380年)描述。草药治疗坏血症在各国历史中均有提及,因此古代人类的饮食中,许多依赖海洋与极冷地区的文明,传统菜色里多有准备腌渍蔬果与豆类、奶制品,不过因为不了解根本原因,仍然时有发生营养不足的情况。在欧洲开始航海后此病得到特别重视,1536年,发现圣劳伦斯河的法国探险家雅克·卡蒂亚,向印第安人询问后,饮用了柏树叶所煮成的茶,成功地救治了自己的部下。但类似这样的治疗方法并不适用远航的船员,船上依旧只能准备泡菜和在甲板上种植蔬菜的方法。后来研究此植物发现,每100克柏树叶中含有50mg维生素C。
1753年,苏格兰海军军医詹姆斯·林德发现此病与饮食水果有关,并经由英格兰探险家詹姆斯·库克进一步引证下。发现饮用橘子汁、柠檬汁后,可治疗和预防坏血病,英国人便将柠檬汁加入莱姆酒内,坏血病才彻底被人类征服。坏血病与脚气病、糙皮病同被分为营养不良的疾病。在粮食不足的地区中,患上此类疾病的比例会较高。在现代的社会中,坏血病甚少在成年人中出现。但是,如果喂饲婴儿只使用瓶装奶,而忽略从其他途径补充维他命,该婴儿也会有机会患上坏血病。因为瓶装奶的巴斯德消毒法除了杀掉病菌外,也会破坏牛奶所含的维他命C。因此提倡婴儿母亲喂饲母乳,母乳有足够的维他命C去预防坏血病。婴儿的坏血病又称作巴洛氏病,有下肢肿胀、肢体弯曲有疼痛感、骨骼损害等症状。正常的胶原合成依赖于细胞内质网脯氨酸和离氨酸残基的羟化,分别形成羟化脯氨酸和羟化赖氨酸。催化这一羟化过程的缬氨酸和赖氨酸羟化酶需要维生素C的参与以保持其正常功能。维生素C缺乏将导致缬氨酸和赖氨酸不能羟化,因而不能进行正常的胶原合成,从而引起坏血症的各种症状。一般情况下,极度缺乏维生素C三个月以上才会看出坏血病的症状。如仍不治疗,病人必会死亡。唯一需要的疗程是重新开始正常量的维生素C,只要给病人补充维生素C即可快速痊愈,所以现代坏血病致死非常少见。
相关
- NAMN-乙酰胞壁酸(英语:N-Acetylmuramic acid,简称为MurNAc或NAM)是N-乙酰葡糖胺与乳酸形成的醚类,化学式C11H19NO8。它与N-乙酰葡糖胺共同为细菌细胞壁的组成单糖。细菌疾病 · 科
- 胰腺炎胰脏炎(英语:Pancreatitis)也称为胰腺炎,指的是胰脏的发炎。胰脏是身体里的一个大型器官,位置在胃后方,功能有分泌消化酵素等等。 胰脏炎有两种,分别是急性(英语:Acute_pancreatitis)
- 理论物理学理论物理学(英语:Theoretical physics)通过为现实世界建立数学模型来试图理解所有物理现象的运行机制。通过“物理理论”来条理化、解释、预言物理现象。:9丰富的想像力、精湛
- 脂类组学脂类组学(英语:Lipidomics)是生物系统中细胞脂类途径和网络的大规模研究。“脂类组(英语:Lipidome)(Lipidome)”一词用于描述细胞,组织,生物或生态系统中的完整脂类谱, 是“代谢物组(Met
- 肥大细胞瘤急性双表型白血病(Acute biphenotypic leukaemia),是一类病发于淋巴和骨髓的白血病。它是未定型类白血病的一个子类。幼淋巴细胞(幼T淋巴细胞白血病)
- Perl5.28.2 / 2019年4月19日,10个月前(2019-04-19)Perl是高端、通用、解释型、动态的编程语言家族。最初设计者拉里·沃尔为了让在UNIX上进行报表处理的工作变得更方便,决定开发
- 臼臼部,为汉字索引中的部首之一,康熙字典214个部首中的第一百三十四个(六划的则为第十七个)。就繁体和简体中文中,臼部归于六划部首。臼部通常从左、上方为部字或包围字的旁边。且
- 金球奖最佳电影女配角金球奖最佳电影女配角(英语:Golden Globe Award for Best Supporting Actress – Motion Picture)是金球奖的重要奖项,1944年首度由好莱坞外国记者协会(Hollywood Foreign Press
- 马恩省马恩省(法语:Marne)是法国阿尔萨斯-香槟-阿登-洛林大区所辖的省份,位于法国东北部,以流经省内的马恩河(罗马时代称马罗那)命名。 该省编号为51。马恩省省会是香槟沙隆(以前称为马恩
- 基因的自由组合定律基因的自由组合定律,或称基因的独立分配定律,是遗传学的三大定律之一(另外两个是基因的分离定律和基因的连锁交换定律),由奥地利遗传学家孟德尔(G.J.Mendel,1822-1884)经豌豆杂交试验