绞股蓝

✍ dations ◷ 2025-06-29 00:00:54 #绞股蓝

绞股蓝，又名五叶参、七叶胆，日本称之甘蔓茶、福音草，属葫芦科的一种植物。多年生攀援草本。叶子互生，常5～7小叶，呈鸟趾状复叶；中央一枚较大，先端渐尖，叶缘有锯齿。夏季开黄白色花，圆锥花序腋生，雌雄异株。圆形浆果；种子如豌豆大，熟时为黑紫色。生长于海拔300-3200米的山间阴湿的地方，分布于中国大陆地区的西南部和长江以南湖南、云南等省，药材主产陕西、甘肃等省。日本的九州及北海道亦有生长。山谷密林中、山坡疏林、灌丛中或路旁草丛中。味甘、无毒，皂甘的化学结构与人参类似，有“南方人参”之誉，在日本被誉为“福音草”。明朝《农政全书》记载七叶胆为救饥食物，《全国中草药汇编》记载七叶胆是一种极佳之“食药同源”的天然保健食品。声称具有降血脂、降血糖、抑制肿瘤细胞繁殖、抗胃溃疡、消除疲劳和镇静等作用。

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