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芥菜类蔬菜
✍ dations ◷ 2025-07-30 10:49:49
#芸薹属
芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属和白芥属中的若干种蔬菜。
其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料,称为芥末,又称芥子末、芥辣粉。
常见的芥菜类蔬菜有三种:
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