卢杞（？－785年），字子良，滑州灵昌（今河南滑县西南）人，出自范阳卢氏北祖第三房。唐德宗时的宰相、奸臣。
生年没有记载。祖父卢怀慎是开元初年丞相，父卢奕是御史中丞，在安史之乱中死节。卢杞以荫历忠州、虢州刺史。建中初，入为御史中丞，升御史大夫。不久又升为门下侍郎、同中书门下平章事。
卢杞有口才，“貌陋而色如蓝，人皆鬼视之”，为人狡诈，郭子仪见过卢杞后，说他“形陋而心险”。卢杞忌能妒贤，曾先后陷害杨炎、崔宁、张镒、颜真卿、杜佑、锺馗等。此外又横征暴敛、搜括民财以充军需，导致民怨沸腾。
建中四年（783年），泾原兵变爆发，叛军攻打京师的口号竟然是废除卢杞、赵赞等人定下的苛税，结果德宗仓皇逃至奉天（今陕西省乾县）。朔方节度使李怀光领兵勤王对抗朱泚，欲面圣弹劾卢杞。卢杞心虚，遂建议德宗不召见怀光，命他乘胜收复京城。宠信卢杞的德宗竟准其所奏，怀光接旨后大怒并起了反意。德宗碍于朝议，于十二月贬卢杞为新州（今广东新兴）司马。
贞元元年（785年），德宗赦卢杞为吉州长史，卢杞对众人说：“我一定会再次被起用。”当日，德宗果然欲重新任用卢杞为饶州刺史。给事中袁高认为他奸邪败政，不肯草诏；宰相卢翰、刘从一另外命舍人代为拟诏，袁高便上奏德宗，坚持请求德宗中止任命，并得到谏官支持。于是德宗只得徙卢杞为澧州（今湖南澧县）别驾，不久卢杞就死于澧州，葬于嘉鱼王家湾。
德宗贬卢杞到澧州后，仍希望改配他为小州刺史，遭到李勉反对，并认为如此会使百姓失望。德宗再追问：“所有人都说卢杞奸邪，朕竟然不知道！你知道当中的原因吗？”李勉回答：“天下的人都知道卢杞奸邪，却只有陛下不知道，这正好说明他奸邪啊。”
卢杞在建中初年出任御史中丞。当时郭子仪生病，百官前往探望时，郭子仪都任由姬妾在场，唯独得知卢杞来访时就命姬妾全都躲起来，独自倚在几案上接待他。待卢杞离去后，郭子仪才向家人解释：“卢杞相貌丑陋而内心阴险，姬妾和下人见到他的样貌一定忍不住取笑他。若这个人得到权势，我郭门一族都无法活命了。”
昔称平剧的京戏，有卢杞花脸脸谱。
子卢元辅，华州刺史；卢元辅生卢顺之，字子谟；卢顺之生卢晓，字子昭。
