糯米丸子

✍ dations ◷ 2025-04-26 10:09:59 #糯米丸子
珍珠丸子,也称为糯米丸子、蓑衣丸子或珍珠圆子,源自湖北的沔阳三蒸,是中国一种节庆时食用的食品,惟现今台湾也常将其作为一道家常菜。制作珍珠丸子的主要材料有猪绞肉、蔬菜、糯米,制作时将绞肉和蔬菜拌成馅,作成丸子状,外面再包裹糯米,然后清蒸即可。珍珠丸子具有团圆喜庆之意。做珍珠圆子,最好用肥瘦三七开的肉做馅儿,太瘦不够滑润,太肥则口感油腻。圆子蒸熟之后,口感软糯适中,滋味鲜美可口,外层包裹的糯米粒粒竖起,晶莹洁白、油亮发光,真如颗颗珠圆玉润的珍珠一般让人不忍下筷。

相关

  • 替米考星替米考星(英语:Tilmicosin)是一种由泰乐菌素半合成的大环内酯类药物,为动物专用抗生素。替米考星的化学名称为4A-O-脱(2,6-二脱氧-3-C-甲基-L-核糖-吡喃己基)-20-脱氧-20-(3,5-
  • 希拉里·怀特哈尔·普特南希拉里·怀特哈尔·普特南(英语:Hilary Whitehall Putnam,1926年7月31日-2016年3月13日),美国哲学家、数学家与计算机科学家,20世纪60年代分析哲学的重要人物,特别在心灵哲学、语言
  • 本质在哲学中,本质是一种属性或一组属性,它们使一个实体或物质成为它的根本所在,并且它必然存在,如果没有它,它就失去了它的身份。本质与偶然性形成对比:偶然性即实体或物质偶然存在的
  • 心理学学派列表异常心理学 行为遗传学 生物心理学 心理药物学 认知心理学 比较心理学 跨文化心理学 文化心理学 差异心理学(英语:Differential psychology) 发展心理学 演化心理学 实验心理学
  • 新太古代新太古代,是太古宙的最后一个代,前一个是中太古代,后一个是元古宙的古元古代,新太古代的年代大约在28~25亿年之间。新太古代早期出现了地球形成以来的第一次冰河期,并延续3亿年,也
  • 胞吐胞吐作用(Exocytosis)是指细胞内的大分子物质通过小泡与细胞质膜 融合的过程,在融合蛋白的帮助下被释放到细胞外基质。它可以看作是细胞内吞作用的反向作用。胞吐作用可以自发
  • 葡萄栽培葡萄栽培是一门专门研究葡萄和生产葡萄的学科,内容包含所有在葡萄园中所进行的园艺工作,为园艺学的一个分支。葡萄栽培的工作内容为育苗、选地种植、灌溉、施肥、树冠管理(英语
  • 安哥拉历史安哥拉为非洲西南部国家。安哥拉这个词是来源于金邦杜语中的王。从考古学的角度来看,安哥拉历史开始于旧石器时代。人类最早开始居住现今安哥拉是在旧石器时代和新时期时代。
  • 逆向工程逆向工程(Reverse engineering),又称反向工程,是一种技术过程,即对一项目标产品进行逆向分析及研究,从而演绎并得出该产品的处理流程、组织结构、功能性能规格等设计要素,以制作出
  • 脸颊(拉丁语:buccae)是指眼睛下部,鼻子周围到左右耳的表面部分。具体是指人类和哺乳动物面部皮肤直到下巴的部分,并且在眼睛和颧骨的下部内形成了口腔侧壁。在脊椎动物亚门中,脸颊