苦杏仁苷

✍ dations ◷ 2025-04-04 11:37:56 #苦杏仁苷
扁桃苷(Amygdalin,源自希腊语“扁桃”ἀμυγδάλη amygdálē ),又名苦杏仁苷,是许多植物中发现的一种有毒的氰苷,但最引人注目的是存在于杏、苦杏仁、苹果、桃及梅子等植物的种子中。是1803年皮埃尔-让-洛比克(英语:Pierre Jean Robiquet)与A. F. Boutron-Charlard从扁桃的种子中分离出的一种糖苷。李比希与维勒于1830年研究了这一物质。扁桃苷也存在于其他的李属植物,包括杏和黑樱桃中,也存在于枇杷的叶、果和核里。恩斯特·T·克雷布斯(Ernst T. Krebs)曾将这一物质命名为“维生素B17”,并认为可以治疗癌症,但随后的研究证明这一物质并不具有上述功效。学界也不认为苦杏仁苷是一种维生素,因为苦杏仁苷并不符合维生素的定义。扁桃苷的提取,可用扁桃或杏仁在乙醇中加热,之后蒸发溶剂并添加乙醚,即可得到细小的白色扁桃苷晶体。李比希和沃勒发现扁桃苷分解时生成三种产物:糖类、苯甲醛和氢氰酸。之后的研究表明,硫酸催化下扁桃苷分解成葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸,而盐酸使之分解为扁桃酸,D-葡萄糖和氨。在酶的催化下扁桃苷有两种分解:麦芽糖酶使之部分分解,生成D-葡萄糖与扁桃腈葡糖苷(C6H5CH(CN)O·C6H11O5),一种苯乙腈葡糖苷的同分异构体。扁桃酶则可使之分解为苯甲醛、氰化物和两分子葡萄糖。这一反应出现在苦扁桃中,导致苦扁桃中通常含有自由的苯甲醛与氰化物。

相关

  • 东京医科大学东京医科大学(日语:東京医科大学,英语:Tokyo Medical University)是位于日本东京都新宿区的私立医科大学。1916年创校。东京医科大学在关东地区有以下医疗院区:东京医科大学校友中
  • 吉伯磁动势的标准定义是电流流过导体所产生磁通量的势力(force),是用来度量磁场或电磁场的一种量,类似于电场中的电动势或电压。它被描述为线圈所能产生磁通量的势力,这样科学家就能
  • 彼得·雷文彼得·汉密尔顿·雷文(英语:Peter Hamilton Raven,1936年6月13日-),美国植物学家和环保主义者,在密苏里植物园长期担任主任和名誉主席。1936年6月13日出生于中国上海,他的父母是美国
  • 磷酸钙磷酸钙,化学式Ca3(PO4)2,在人的骨骼中普遍存在。磷酸钙是一种白色晶体或无定形粉末,在空气中稳定。难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸,不溶于乙醇和丙酮。有α型和β型两种,β型加热至1
  • 法国国家橄榄球队法国国家橄榄球队代表法国参加橄榄球国际赛。和英格兰、苏格兰、爱尔兰、威尔士及意大利等队伍在每年的六国锦标赛争夺冠军。法国共夺得六国锦标赛冠军16次,8次和他国共享冠
  • 拿破仑拿破仑·波拿巴(法语:Napoléon Bonaparte;意大利语:Napoleone Buonaparte;1769年8月15日-1821年5月5日),法国军事家、政治家与法学家,在法国大革命末期和法国大革命战争中达到权力巅
  • بھارت..in为印度国家和地区顶级域(ccTLD)的域名。.in由印度国家互联网交换中心所创建的INRegistry负责管理。此外,印度还有如下文字的IDN:A .ac .ad .ae .af .ag .ai .al .am .ao .aq
  • 实际气体在研究气体时,现实情况下气体分子间的相互作用力不能忽略时,气体状态方程则会偏离与压力,密度和温度的线性关系,在应用理想气体的理论时会引起一定的偏差。与理想气体相对,称为实
  • 悬挂式滑翔悬挂式滑翔(英语:hang gliding)是一种以轻型、无动力的滑翔翼(hang glider)乘风飞行的航空运动。滑翔翼通常又称三角翼(Delta plane),大部分现代滑翔翼都是以铝合金或复合材料构成骨
  • 祭主仙人祭主仙人(天城体:बृहस्पति,IAST:Bṛhaspati,字面意思是“祈祷之主”,因此又译为祈祷主;音译为毗诃波提)婆罗门教-印度教的一个神祇,主管祭祀,同时代表木星。他的名字也写做Bra