埃里克·延德里舍克（斯洛伐克语：Erik Jendrišek，1984年9月28日－），出生在特尔斯泰纳，是一名斯洛伐克足球运动员，司职前锋，现效力希超俱乐部萨丁。
2003-06年间，他效力路梳比洛，代表俱乐部在联赛上场56次攻入30球。2006年，他协助球队赢得联赛冠军 和斯洛伐克杯，成为双料冠军，在该季他与罗伯特·洛一同位列联赛最佳射手。
2006年夏天，延德里舍克被俱乐部外借至汉诺威，赛季结束后汉诺威可以选择是否买断他的合约。2006年9月9日，他在德国足协杯首轮以3-2的比分击败德累斯顿迪纳摩的赛事中后备替补而首次竞赛上场。
2007年5月30日，延德里舍克加盟凯泽斯劳滕并签订三年合约。8月4日，他在德国足协杯首轮以4-0的比分击败威廉港（英语：SV Wilhelmshaven）的赛事中处子上场。
然而，延德里舍克在下半季的表现大不如前，他上场10次却无法取得任何进球，只有一次助攻。此外，他由于纪律问题而被时任主教练米兰·沙希奇（英语：Milan Šašić）处罚其停赛。他其后缴交罚款并重返一队，但他却选择在预备组效力，并在2008年3月至4月期间于第四组别联赛上场四次。其后，他道歉并接受罚款 。在他的最后一场预备组赛事，他在以5-2的比分击败梅兹特海姆（英语：TuS Mechtersheim）的赛事中大演帽子戏法。此后不久，他正式重返一队。
2008/09赛季，延德里舍克在揭幕战以3-3逼和美因茨的赛事中于下半场时后备替补，球队在上半场时已经落后0-3，他在两分钟内连入两球，最终成功追平。2008年11月17日，他在以6-0的比分击败罗斯托克的赛事中取得进球，最终他在该季上场33次，攻入14球，成为俱乐部的首席射手。
2009/10年赛季，延德里舍克再度成为俱乐部的首席射手，他在该季总共上场31次，攻入15球，协助凯泽斯劳滕在赛季结束名排名第二，自四年来再次重返德甲。
2010年4月29日，延德里舍克转投沙尔克零四并签订三年合约。但在马加夫麾下，他的上场机会不多，于上半季只在联赛中后备上场3次。
2010/11年上半季结束后，弗赖堡锋线伤兵满营，急忙从沙尔克零四引入延德里舍克，转会身价90万欧元，签约两年半。
延德里舍克曾经代表斯洛伐克U21上场。2008年10月11日，他在2010年世界杯预选赛对圣马力诺的赛事中首次代表斯洛伐克上场。2009年2月11日，他在对以2-3的比分不敌塞浦路斯的友谊赛中攻入其国际赛处子进球。4月1日，延德里舍克在2010年世界杯预选赛对捷克的赛事中攻入其首个竞争性的国际赛进球。
