杰克·“行贿点钞手”·古兹克 (英语：Jake "Greasy Thumb" Guzik，1886年3月20日－1956年2月21日) 是一名美国财经和法律顾问，日后亦为芝加哥犯罪集团进行政治贿赂活动。
杰克·古兹克于1886年3月20日出生在波兰的克拉科夫一带，于20世纪初移民美国，而他的父母则是来自卡托维兹的波兰人。后来，他在芝加哥南区与亲兄哈利一同踏入娼妓业，涉嫌奴役白人女性，最终将对手杰克·祖塔（英语：Jack Zuta）击败，迫使他的卖淫集团关门大吉。继色情行业之后，古兹克成为一名叱咤风云的政治掮客，以圣胡伯特古早英式烧烤排骨餐厅为运作中心，并在那里吸收了一批“白手套”来帮他定期发送贿款给各个警察辖区和市府官员。
1920年代初期，古兹克无意间获知一起刺杀艾尔·卡彭的计划之后径自告知卡彭本人，并顺利加入卡彭的犯罪集团，从手下做起，在帮派中成为掌管钱财的亲信与财金奇葩。卡彭声势没落之后，古兹克、保罗·利卡（英语：Paul Ricca）与经历稍逊的托尼·阿卡多并列为组织里实质的智囊团。由于古兹克缺乏使用枪支和杀人的能力，卡彭必须保护他，甚至曾经纯粹出于义气为他杀过人，而古兹克终身不忘这份友谊和义气。他在卡彭没落后的25年间身为芝加哥犯罪集团当中备受尊敬的干部之一，到临终为止甚至被视为有实无名的帮派老大。
古兹克无意间听见两名敌对帮派的刺客提及一起谋杀艾尔·卡彭的计划。还不认识卡彭的古兹克遂先行告知卡彭本人，使他避开了这场突袭并让自己顺利加入卡彭的犯罪联盟。对卡彭而言，既然古兹克为自己立下救命大功，除非对方先背叛自己，否则他一定永远信赖且绝不出卖古兹克。
1924年五月，古兹克和名为乔·霍华德的雇佣抢匪发生口角。霍华德对古兹克暴力相向，又踢又打，无法还手的古兹克只好回去找卡彭，向他陈述事情经过。听完后，艾尔·卡彭亲自出马缉捕霍华德，并一路把他追杀到位于南沃巴什大道的海尼雅各酒吧里，事后还向古兹克夸耀说他如何把霍华德逼得一路“哀号得像犹太人一样”。当霍华德最终面对卡彭时，他伸出手说：“哈啰，艾尔。”但卡彭的回应却是大力摇晃霍华德的双肩，一边逼问为何霍华德要虐待好友古兹克。“给我回去泡你的妞儿们吧，你这地中海皮条客！”霍华德回呛道。听了这番话，卡彭不发一语，掏出左轮手枪，贴著霍华德的头部把子弹打个精光。
在追杀霍华德(以及伴随的烦琐善后工作)之后，古兹克成为愿为卡彭赴汤蹈火的忠实盟友。数年后，随着卡彭的健康状况逐年恶化，确保卡彭一家人衣食无虞的正是古兹克。
很快地，当卡彭着手称霸芝加哥并发动帮派战争时，他便开始依赖古兹克的战略计策。同时，杰克亦担任帮派中最举足轻重的白手套，负责贿赂警方和政客，他的绰号“行贿点钞手(Greasy Thumb, 油腻拇指)”因而得名。事实上，杰克的哥哥哈利稍早在数年前就被这么称呼了。传言道：“哈利的手指头因为数保护费的钞票都弄得油腻腻的。”随后，这项称号便拱手让给了杰克，而杰克其中一项例行任务，就是每周花几个晚上的时间坐在圣胡伯特古早英式烧烤排骨餐厅里，等地方警局的警长、督察以及警方高层来收贿。到古兹克桌前的也包含来自市政府的白手套。
古兹克身上唯一较严重的诉讼是和税务官员之间的官司，最后他也因此吃上了几年牢饭。面对囹圄生活，古兹克态度镇静，随后便回到帮派财务的管理岗位。在凯弗维尔委员会的公听会当中，古兹克扮演有趣却也缄默的目击证人，以美国宪法第五修正案为由，辩称他对任何提问的答复都对他十分不公。
古兹克在帮派中的地位始终未受质疑，尽管芝加哥犯罪集团在很多方面都是黑吃黑的犯罪组织。帮派里所有的大老，包括尼提、利卡、阿卡多、加恩卡纳、巴塔格利亚在内，都是合法授与杰克权利的。他们虽不是卡彭，但他们也都深知古兹克对卡彭集团是忠贞不贰的。艾尔·卡彭于1939年出狱时，记者曾访问古兹克，老大是否可能回来继续领导组织，然而杰克表示：“艾尔，已经疯得无可救药了。”在旁人眼里，这番话听起来定是轻蔑狠毒，但古兹克只是单纯想表达诚恳之意而已；其他帮派成员也明白，古兹克对卡彭的奉献热忱是屹立不摇的。卡彭生前如此得保护着古兹克，而古兹克也如此得景仰著卡彭，一部分是因为古兹克对卡彭与组织的一片忠心与财务诚信，也一部分是因为他处理帮派事宜时木讷、务实与低调的风格。虽然未被证实，但许多报导竞相指出，古兹克毕生没有任何一天持有过枪支。
在1940年代与1950年代，美国正值由“六巨头”掌握全国犯罪联盟的时期。就在这个时期，每周固定搭机东飞会见乔·阿多尼斯（英语：Joe Adonis）、法兰克·卡斯特罗、迈尔·兰斯基与阿伯纳·兹维尔曼（英语：Abner Zwillman）等另外四名黑道首脑的，正是当时也并列六巨头的古兹克和阿卡多。
1956年2月21日，古兹克在一次心脏病发作后与世长辞，当时他人坐在圣胡伯特餐厅里，与人共享著羊排大餐与莫色尔葡萄酒，和往常一样发放着贿款。古兹克的意大利籍(裔)部属当中，当天与会的人数为史上之最。
在美国广播公司于1959年播放的连续剧《铁面无私（英语：The Untouchables (1959 TV series)）》当中，其中的三集由纳赫米亚·派索夫（英语：Nehemiah Persoff）饰演古兹克。
2010年HBO电视剧《酒私风云》中，则是由乔·卡尼亚诺（Joe Caniano）饰演古兹克。
