番荔枝科

✍ dations ◷ 2025-07-11 16:50:46 #番荔枝科

番荔枝科（学名：Annonaceae）在生物分类学上是被子植物木兰目下的一科。约有129属，2120种，是木兰目中最大的科。有的果实可食，有的可材用，有些为观赏植物。大多分布在热带地区，少数分布在温带地区。约有900种分布在新热带，约有450种分布在非洲，其余的种类分布在亚洲。番荔枝科的模式属为番荔枝属。植株为乔木、灌木或藤本植物。叶为单叶，互生，有叶柄，叶缘全缘，无托叶。花辐射对称，通常为两性花。大多数的种类有三片萼片，萼片基部合生，有六片花瓣，花瓣颜色由褐色至黄色，雄蕊多数，螺旋状排列，雌蕊多数。子房一室，具有多个胚珠。花有时会直接生长在树干上，果实为浆果。番荔枝科有些种类的果实大且多肉质，可以做水果食用，例如：番荔枝属的释迦、牛心梨、冷子番荔枝、刺番荔枝，罗林果属的霹雳果。某些种类含有芳香油可以用来做香水或香辛料使用。某些种类的树皮非常强韧，在亚马逊地区用来做为运送东西的背带使用。木材也可做烧火的薪柴使用。某些种类的树皮、叶子及根可以做药用，根据药学的研究，发现在叶子及树皮里含有的化学成分具有抗真菌及抑菌的效果，更特别的是具有抑制细胞生长的能力，可能可以用来治疗癌症。部分种类也可以栽培来做为观赏植物，例如：垂枝长叶暗罗，产于斯里兰卡。其亮绿色柔软而波状边缘的叶子悬挂在下垂的枝条上，下垂的枝条几乎紧靠高大而挺直的树干，印度常用这种叶子作为寺院的装饰品。南美的Porcelia saffordiana常生有重达18千克或更重的大果实。热带美洲和西部非洲的鳄鱼番荔枝（平滑番荔枝）是高12米的常绿树。叶长18厘米，广椭圆形；花芳香，黄色；果实浅黄色，光滑而多瘤，长5—10厘米，可食用但无味；其根可做瓶塞和鱼漂，又可作为嫁接番荔枝属不耐寒种类的砧木。蛋糊番荔枝（网状番荔枝、牛心番荔枝，A. reticulata）为小型热带美洲乔木，又称牛心果、牛奶蛋糊果，果实球形，果肉奶白色，稍甜，似牛奶蛋糊味，可食。

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