慕斯

✍ dations ◷ 2025-12-05 03:26:32 #慕斯

幕斯（法文：Mousse，又译抹士、慕斯和慕丝）是由鸡蛋与奶油（古典的作法不使用奶油，仅使用蛋黄、蛋白、砂糖、巧克力或其它香料）所制作的乳脂状甜品，主要为巧克力和水果的组合。蛋白在与其它材料混合之前会先搅打至发泡，产生轻盈的口感与芳醇的风味。1960年代从法国餐厅中出现，之后巧克力幕斯成了美国与英国的家常料理。美国中部地区也有类似幕斯的甜点，称为“Whip”。除此之外也有与幕斯很相似的巴伐洛亚甜品，但从材料到制作的方法都不大相同。咸幕斯有时会用水煮蛋、香料、鱼或动物的内脏来调味。

相关

核污染放射性物体或放射源缺少防护措施，会导致放射性污染。核工业中会产生放射性废弃物、废水、废气等污染物。当核电站发生事故时，也会导致严重的环境污染，典型案例如切尔诺贝利事件
分布体积分布体积（VD），又称为拟似分布体积，是药理学的名词用作量化药物剂量服用后（不论是口服或是静脉注射）在体内的分布。它的定义是指一个药物剂量平均分布的体积，致使血液内的药物浓度达
科林斯 (古希腊)科林斯，为古希腊城邦之一，地处今科林斯地峡地区。基督教中，科林斯因新约圣经中的《哥林多前书》和《哥林多后书》而得名（哥林多即为科林斯）。
亚伦·贝克亚伦·特姆金·贝克（英语：Aaron Temkin Beck，1921年7月18日－），美国精神病医生，同时也是宾夕法尼亚大学精神病学的名誉教授。他是认知疗法之父，他开创性的理论被广泛应用于临床治疗抑
中药学中药学是中药学科的统称。研究中药基本理论和各种药材饮片、中成药的来源、采制、性能、功效、临床应用等知识的学科。为中国基于弘扬本国医学传统理论的立场以中国传统医学
交通心理学异常心理学行为遗传学生物心理学心理药物学认知心理学比较心理学跨文化心理学文化心理学差异心理学（英语：Differential psychology）发展心理学演化心理学实验心理学
卡铂卡铂（英语：Carboplatin）是一种用于治疗多种癌症的化疗药物，这些癌症包括卵巢癌、肺癌、头颈癌、脑癌、神经母细胞瘤等，卡铂还用以一些特殊类型的三阴性乳癌等癌症的治疗。其主要
环戊烷多氢菲核Diels烃，学名3'-甲基-1,2-环戊烯并菲，一种固体（常温下），分子式C18H16，熔点126～127°C。在甾体化学的早期发展中有很重要的作用。1927年狄尔斯发现，所有的甾族化合物用硒在360°C处理
IEEE里程碑列表这份IEEE里程碑列表，介绍的是由美国电气和电子工程师协会（IEEE）认定，在电机工程领域上重要的发明与贡献。
马塔纳湖马塔纳湖是印度尼西亚的湖泊，由南苏拉威西省负责管辖，长28公里、宽8公里，面积164.1平方公里，海拔高度382米，最大水深590米，这意味着湖底在海平面之下。马塔纳湖是该国最深的湖泊，也