咖央酱

✍ dations ◷ 2025-10-03 17:44:39 #新加坡食品,东南亚食品,调味料,马来西亚食品

咖央酱(马来语:kaya;印尼语:seri kaya;泰语:sang khaya;又名咖椰、加椰、咖吔、加椰酱、咖椰酱),是一种东南亚常见的甜点材料,用上椰浆、鸭蛋或鸡蛋、砂糖和牛油等材料隔水加热捞匀做成。咖央酱常用来涂面包、制作蛋糕、制作夹心面包等的馅料,如:咖央西多士或咖央多士。咖央酱在东南亚是广受欢迎的,主要表现在菲律宾、马来西亚、泰国、新加坡、以及印尼巨港。

材料:椰浆1升、斑斓叶4片、椰糖1kg、蛋黄10颗

做法:

相关

  • 道路罗马道路(拉丁语:viae,单数为via)是古罗马的重要基础建设,由公元前500年开始,并随罗马共和国及罗马帝国版国的扩大而延伸这些罗马道路为罗马军队、官员及平民带来便捷的交通路径,更
  • 大西洋比利牛斯省大西洋比利牛斯省(法语:Pyrénées-Atlantiques)是法国新阿基坦大区所辖的省份,滨大西洋,原名“下比利牛斯省”。该省编号为64,省会为波城。5个海外省及大区
  • 菊糖菊糖(Inulin),也叫菊粉是FDA 认可的可溶性纤维,一种果聚糖,由果糖分子聚合而成,(请勿与甜菊糖苷混淆)多含在菊科和桔梗科植物的细胞中(如洋姜)。菊糖是一种天然的多糖体,由许多种植
  • 北美负鼠北美负鼠(Didelphis virginiana)是栖息在北美洲格兰德河以北唯一的有袋类动物。它是独行及夜间活动的动物,约有家猫的大小。它们分布在中美洲及北美洲,由哥斯达黎加至加拿大都有
  • CE标志欧洲合格认证规定大部分在欧洲经济区(EEA)销售的产品,都需要印上CE标志。该标志代表产品制造商或服务提供者确保产品符合相应的欧洲联盟指令、且已完成相应的评估程序。相关欧
  • 克拉科夫-普拉佐集中营纳粹集中营转移营比利时:布伦东克堡垒 · 梅赫伦转移营法国:居尔集中营 · 德朗西集中营意大利:波尔查诺转移营荷兰:阿默斯福特集中营 · 韦斯特博克转移营挪威:法斯塔德集中营部
  • 乔纳森·斯威夫特乔纳森·斯威夫特(英语:Jonathan Swift,1667年11月30日-1745年10月19日)英国-爱尔兰作家。他作为一名讽刺文学大师,以《格列佛游记》和《一只桶的故事》等作品闻名于世。根据历史
  • 国家外国专家局国家外国专家局(英语:State Administration of Foreign Experts Affairs, 缩写:SAFEA),简称国家外专局,是中华人民共和国科学技术部对外保留的牌子。1950年1月,政务院专家招待处成
  • 三氯化钛三氯化钛或称氯化钛(III),是钛的氯化物之一,化学式为TiCl3。三氯化钛是常见的钛化合物之一,在工业上主要用作烯烃聚合反应的催化剂。固态TiCl3有四种结晶变体,分别称为α-、β-
  • 铁松青年站铁松青年站(韩语:철송청년역)是朝鲜民主主义人民共和国咸镜北道富宁郡的一个铁路车站,属于茂山线和茂山矿山线。茂山线茂山矿山线